小弟開了一間飲料店在觀光區但隔壁有一間知名老店對手 - 飲料店

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By Daniel
at 2009-07-01T00:00

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我開在觀光區..(附近有辦公大樓及國小)
我和別人一起賣!!..
他們賣熱食我賣冷飲..
我還搭配促銷!!..
買熱食搭配我的六大主打冷飲折5元!!..
但是我隔壁有一間(觀光區指標性)知名老店...!!!
(觀光區指標性=如去台南安平必吃周氏蝦捲、去鹿港必吃牛舌餅、去台中必吃太陽餅)
約6成以上進店的客人,都有買知名老店的飲料!!..
我是自創品牌..有主打 特別商品 ....
價錢從15~50都有!!
熱食也是(指標性知名)老店..
兩間裝潢也很漂亮乾淨...
又有空調....
我的生意要如何提升!!...
有啥....行銷方法或促銷手段...

All Comments

Noah avatar
By Noah
at 2009-07-04T02:38
其實一方面加強自我店面內熱冷飲品質以外,促銷手法因人而異外,其實指標性商家或老字號畢竟已有曝光率出現了,所以這也不能強求說能搶走多少客源。
其實有的時候行銷手法千百種,既然能有指標性商家,位荷步自己也製造指標性的行銷手法呢?
其實有時候看的雜誌上面的推薦商家或是電視上的推薦家店家,有時候是她們自己去請人幫忙來拍攝增加曝光率的。
所以要增加生意,一定的曝光是必須的,電視、美食雜誌、看板、部落格討論、BBS討論等等都是可以宣傳自己店面的行銷手法,再者,如果是自創品牌,必須加強在自創品牌的特色性與獨特性出來,加以與老店分割出來,也可用創意去突顯商品特色。
畢竟你那裡是觀光區,消費群是來自四面八方的客群,要讓她們知道你的特色與賣點,不可能只靠門口貼特價跟海報就想吸引人吧!曝光率很重要,加油!
Robert avatar
By Robert
at 2009-07-01T06:34
開店創業不是那麼簡單喔,(加盟咖啡飲料專賣店),
負擔成本比較重,我幫你查到它們,都是幫(總部)規劃設計系統建立或許你透過它們專業角度,應該會有不錯程度喔,它們都可以****諮詢喔:希望能幫助妳,
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Edwina avatar
By Edwina
at 2009-07-04T13:04
知名老店,我想他的口味和品質上有一定的水準,也有一大群
穩定的客源,畢竟知名度很高,尤其是在觀光區裡,大家容易
吃好逗相報,我想如果你要跟它拼高下的話,你賣的東西(飲
料)品質要好,但我想如果是這要開間冷飲店,可以選擇加盟
知名連鎖的飲料店(清心.50嵐)等大家熟悉的知名飲料店,總
比單打獨鬥好些,加上知名飲料店已經培養了知名度和穩定
的客源族群,相信會挑知名老店的觀光客對知名飲料店也不會
陌生才是,如果你想要生意有提升的話,走這條路可以少吃
苦。

有關創業貸款的問題…

Lily avatar
By Lily
at 2009-06-30T00:00
我現在想加盟飲料店,手上的資金大概還差80萬左右,因為已經一年沒工作了,所以也沒有薪資所得,名下也沒有房子或是車子,但沒有負債…請問有人 ...

連鎖飲料店加盟問題

Ivy avatar
By Ivy
at 2009-06-26T00:00
要如何加盟50嵐飲料店??
想加盟當老闆
但是苦無門路

我想開飲料店需要備全什麼資格

Cara avatar
By Cara
at 2009-06-26T00:00
目前在高雄 雄工附近想要開一間飲料店,
有可能為加盟的飲料攤,
但是礙於新手上路,怕管理不善,
能否已經開店的老闆們,或者曾任職管理� ...

傳奇茶坊18度C飲料好喝嗎?

Victoria avatar
By Victoria
at 2009-06-25T00:00
我想知道 傳奇茶坊18度C的飲料好不好喝??
不論是哪一種口味的飲料.. 有喝過的人.. 麻煩請告訴我..
好不好喝?
我希望大家 給我一些意見...(不� ...

五人以下公司勞健保問題

Ethan avatar
By Ethan
at 2009-06-25T00:00
請問,我要開一間飲料店,有申請營利事業,自己加員工人數不超過五人。1.低於五人公司不一定要幫員工保勞健� ...