店剛開生意超差正常？ - 早餐店

肥宅你好

其實看到你的回文幾乎都在抨擊板上鄉民的建議

雖然大家都講的很直白 很傷人 但這些都是實話

但從鄉民的回應中你可以發現一件事情

沒有人在批評你的食物好壞 而是店面流動性及行銷策略 品牌故事 第一眼的印象

老實說你自己多少也有認知自己店面的不足及缺失

我從你FB中看到的幾點 不明說的小小論述一下

第一點
你的門面 感覺不像是做生意用的 沒有專業性

第二點
店面前的一張桌子擋住了流動性
路過的人會繞行而不是經過你店門前

第三點
菜單簡略並未突出與他人不同之處
感覺像是普通早餐店的菜單
消費又比較貴 讓人卻步

第四點
品牌故事 意味不明 沒消費過的消費者不知道你在幹嘛

第五點
行銷策略 整間店只有你跟你爸知道你們主打什麼
對外透露資訊太少 （例如品牌故事 門面 菜單 等等）

第六點
沒有會讓人為之一亮的東西會想走進去
一點吸引他人進來消費的目光都沒有

你創店之後只建立在 你覺得 上面而已
並未站在消費者的立場去思考過
一個人是因為什麼而進來消費 你有什麼可以吸引他人 建議你可以好好的思考這問題

你可以多去走走看看 看看生意好的店是怎麼玩的
優缺點比較後 答案就出現了

我相信基本評估你們一定都沒做過
只是一股腦的就衝下去了

若你不懂評估 優劣勢比較的話
勸你還是找專業人士幫你評估及規劃吧

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