快要結束營業了 - 創業

嗨~大家好!
第一次在這個版上po文
深深佩服勇敢創業且堅持到底的人

事情是這樣的
我爸因為很喜歡吃台北某家有名老店的牛肉麵
也跟老闆小熟識
一直以來都想要跟老闆學技術開一家牛肉麵店

最近我爸退休了 時間空出來了
也找了我一位親戚一起合作開了一間牛肉麵店
我爸出資 親戚出力(當廚師)
從3月中開業到現在
全家人都投入相當多的心力在這家店

但是不幸的是 我親戚上禮拜因為感情因素突然離開店裡了(傻眼@@)
整家店的營運就這樣突然落到我爸媽和我身上
但是爸媽的體力真的不堪這樣操勞(都已60多歲了)
加上我也沒有計畫長期接下這家麵店

這幾天大家已經心力交瘁了
決定再營業一個月就要結束營業
我想爸爸的心裡也很煎熬
第一次創業就得無奈得結束
前前後後總共花了一百多萬
才開了兩個多月就要關門了...........

至於為什麼不請人呢?
一方面是因為請到適合的人到他能真的上手接下主要的工作
需要一段時間,但是我爸媽似乎體力上已經撐不下去了
另一方面是目前的客源還不是很穩
畢竟才剛開業沒多久,沒有多的預算可以請人


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