急!!!頂呱呱行銷策略 - 事業
By Lauren
at 2009-04-14T00:00
at 2009-04-14T00:00
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誰能給點資料 『急』需要!!
頂呱呱行銷策略!!!
頂呱呱行銷策略!!!
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事業
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By Brianna
at 2009-04-18T12:37
at 2009-04-18T12:37
頂呱呱會以母雞帶小雞的模式，由總公司提供加盟商know-how和技術，用區域授權的方式，成立地區型的旗艦觀摩店，並積極培養種子部隊，穩固好基礎後，再逐步擴張。如此，才能縮短未來展店的成本。
李燈焜預估，往後新店開設的時間將壓縮在兩個月內。他認為，透過這種區域授權的加盟形式，一來不會躁進，二來也能避免成本直接虧損的風險。
除非有必要，頂呱呱此次將捨棄直營店的高成本經營模式，主攻加盟市場。但李燈焜也指出，站在品牌行銷和保護的立場，頂呱呱會嚴格慎選加盟商。他強調，除有一定的資金基礎外，長期融入本土市場且經營成功廠商，才是頂呱呱願意合作的對象。
面對麥當勞和肯德基等兩大國際級對手的夾擊，頂呱呱的競爭策略在哪？李燈焜坦言，肯德基有很多作法是頂呱呱值得學習的地方。例如，肯德基雖是西式速食店，卻能融入當地飲食習慣，推出粥品。
他說，光這一點，頂呱呱就能在後面跟進、觀摩。因此，不採用冷凍雞的頂呱呱，決定以鮮雞迎戰麥當勞和肯德基兩位老大哥。將來，頂呱呱會在喜歡喝煲湯的廣東市場上，推出雞湯食品。
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