想做滷味生意網路銷售和實體店面的選擇 - 創業

By Margaret
at 2011-04-29T00:00

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今天跟家人討論了一下想來做滷味
看了不少網友的文章滷味最重要的地方就在於那滷汁
但是要怎麼才能做出只屬於自己的味道呢?
而且還要能讓大眾喜歡
有試想過先照著平常的作法做出來之後先拿給親友們試吃聽取意見做改善
自己本身在學時是讀餐飲科的如果做出來的成品學校老師和親友都很喜歡的話是不是就代表能賣了呢?
真的可以賣了的話網路銷售和實體店面哪種會比較好?
網路銷售的話網頁又該怎麼架設
實體店面要考慮到位置租金這些能不能回本也是在考慮的範圍內
店面加盟的話似乎又比自己開店面來得穩定
若是想要打出自己的口碑或是名號選擇加盟的話又沒辦法....
請各位有在做生意和賣滷味的大大給我一些建議讓我有個參考的方向
Update:
關於上面提到的加盟，加盟金大概需要花到多少錢
看了不少文有人支持自行創業也有人支持加盟
這兩者之間的差別又在哪?
有的加盟業者存活的時間比自行創業還要久，有的則是相反
不管是哪種地理位置應該也佔了一部分的因素
換是網路行銷的話是不是就沒有這問題呢?
希望大大們能提出優缺點供做參考

Tags: 創業加盟開店

All Comments

By Tracy
at 2011-04-30T04:36

板大你好 !
1 . 如何建立自己的口碑也屬於自己獨有的味道 ?
答 : 這是每個有理想而來創業者的想法其實沒有人會做得到的
a . 要建立口碑那是要十幾二十年的時間才能建立也許是一輩子的事絕非一蹲可就
b . 屬於自己獨有的口味 : 滷味以有幾萬人做過每位經營者都相當用心在研究改進所以要在滷味上有獨到之處確實很難
所以滷味要當事業來經濟是在銷售( 通路 )上來決勝負口味一般都可以沒有誰的就好吃得不得了誰的就不好吃的差別這就很難有屬於自己獨家的口味了 !
2 . 網路銷售與實體店面那個比較好 ?
答 : 兩者各有千秋可以的話兩者可同時並行
a . 網路銷售 : 這是將來趨勢但往往要經營幾年後才能見效所以要有實體店面的支撐才能度過堅困的時日
b . 實體店面 : 受地方限制但只要用心經營馬上有收入同時可以聽到客戶對自己產品的批評自己的改進加經驗相信很快就掌握絕竅拿到成敗的鑰匙呢 !
3 . 加盟與創業的差別
答 :
a . 加盟 : 自己不必從頭摸索加盟主把他成功的經驗複製給你你就不會浪費時間但加盟者要付出相當的金錢萬一這個加盟主是個爛貨那就慘了
b . 自己創業 : 任何事情全部自己來花的時間長沒有做過的經驗自己要有相當的信心耐心與毅力但花的錢全部用在刀口上內心比較踏實
總結以上的說明
先要有實體店面再配合網路行銷成功的機率會更高

By Anthony
at 2011-05-02T04:41

看看他的解答
http://tt77.tw/

By Oscar
at 2011-05-02T02:08

樓上的回答很用心也很實在，筆者輔導加盟創業10幾年，真誠的請閣下三思再三思，如果真的有創業熱情與決心，可以上這裡參考看看http://www.osk2007.com/ 如有其他相關問題，歡迎來電指教，加盟創業良機，創業首重1.穩定的穫利2.能永續經營3.投資能夠回收。
2011-04-30 05:30:25 補充：
網路廣告很多誇大的言論、沒有一夕致富的事業，成功必需一步一腳印努力累積

By Agnes
at 2011-05-03T20:41

分享給你這個好工作
尤其是你現在面臨學業和照顧家人
這是只要在家就能輕鬆工作的呢
也沒有誇大不實，只是看你自己願不願意努力
替他人工作?使他人致富?
是時候替自己未來人生好好想想了吧
我的部落格有詳細介紹：http://blog.sina.com.tw/orz28890/
實現目標夢想，由此刻開始做起
這是一個簡單容易上手的工作 (不需辭掉原本正職)
連學生都能做！
請給自己一個機會，也給我們機會幫你。

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