想在汐止開熱炒小吃 - 事業

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By Kyle
at 2009-03-01T00:00

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我親戚想在汐止開熱炒小吃,想找手藝好的熱炒師傅,卻不知要上哪找,可否請有經驗的人建議一下,要去哪找到好的師傅和員工,還有需要投資多少錢(店舖房租,人事成本,裝潢)),和其他需要特別注意的事項.
Tags: 事業

All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2009-03-05T00:25
需要提供食材方面的訊息嗎
(肉類、海產、蔬菜、飲料供應商...等等)
謝謝~
2009-03-03 23:05:43 補充:
不好意思~~最近忙得焦頭爛耳
直到今天才给您回覆
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如果您的親戚想要經營熱炒小吃
在師傅方面,建議您還是經由在地的報社刊登廣告,利用夾報的
方式,這樣的效果比在網路上找還要好。
至於投入的資金,主要還是要看您營業的規模。一般的路邊小吃
或是大到40~50桌的99元快炒。這都關係到裝潢、設備、人事的
開銷。
注意的事項:建議最好有一張丙級的中餐證照、油煙及廢水需
處理妥當,食材方面需有冷凍、冷藏的儲存設備,記得張貼禁菸
貼紙。
(免費貼紙)汐止市衛生所:汐止市新興路3號 電話:02-26412030
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最後提供給您有關小吃店使用的食材供應商
一般來說快炒用到的肉品類東西滿多的
豬肉絲、培根片、火腿丁、叉燒肉、切片香腸,甚至湯頭裡面也
會有用到許多火鍋料的食材。
假使您在汐止市,我知道有台北縣有一家食材供應商
他們的產品包含早餐類、中餐團膳、烤肉食材。
許多知名的連鎖早餐店、學校營養午餐都是這家食品公司供應的
建議您可以參考看看~~
圖片參考:http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/lis.GIF
利祥食品有限公司
地址:台北縣土城市日新街52-1號
電話:02-22638256
網址: http://www.lis.com.tw/
圖片參考:http://www.futong.com.tw/images/FI04.jpg
培根片
圖片參考:http://www.futong.com.tw/images/FD03.jpg
火腿丁
圖片參考:http://www.futong.com.tw/images/FH06.jpg
切片香腸
圖片參考:http://www.futong.com.tw/images/FF01.jpg
港式蘿蔔糕
圖片參考:http://www.futong.com.tw/images/FB08.jpg
叉燒肉片
當然還包含許多火鍋料的食材
使用符合CAS、HACPP合格認證之肉品
亦通過防檢局衛生屠宰合格認證
配有冷凍箱型車,不必擔心貨源的問題
今日訂貨,明天就可以收到貨,經銷商所在縣市為"免運費"
希望對您有幫助~~
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2009-03-04T17:55
<<本公司部落格>>參考看看>>
http://tw.myblog.yahoo.com/zhangying-888/
要做廚具可找我~~我們經驗豐富~從小吃店~~到飯店~~皆可包辦~歡迎指教~^^
Emma avatar
By Emma
at 2009-03-05T15:50
做吃的生意
最好還是老闆自己會掌廚
因為這樣才不會被手藝好的熱炒師傅刁難
當然如果能找到值得信賴的師傅也是不錯
食材部份>推薦一家食品批發商"八方行"
他們的食材種類很多
很多賣小吃的也都會跟他們批貨
你可以上網看看
網站http://8fang.com.tw/shop/
希望對你有幫助
Lily avatar
By Lily
at 2009-03-03T14:22
好阿,請說

我有一個好朋友

Faithe avatar
By Faithe
at 2009-03-01T00:00
我有一個好朋友他叫做KK常常覺得他過的並不快樂我們國三因為K的家裡經濟狀況並不好但是我真的覺得他長的滿帥 ...

有關王建民的事蹟

Isabella avatar
By Isabella
at 2009-03-01T00:00
請給我有關王建民ㄉ基本資料以及他ㄉ豐功偉業,謝謝!!!!!!

我喜歡上一個有男朋友的女生

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By Hedy
at 2009-03-01T00:00
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今天買了新手機!不知有無買貴?

Ursula avatar
By Ursula
at 2009-03-01T00:00
今天到遠傳的門市、買了SONGERICSSONT700搭配了365綁兩年合約5100元全配另外他有送果凍套、跟保護貼給我這樣算很貴� ...

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Lydia avatar
By Lydia
at 2009-03-01T00:00
詹馥萓這個名字好嗎?今年二月15生(牛)