想擺攤子賣薯條和地瓜要怎麼炸才好吃? - 事業

By Skylar Davis
at 2011-04-14T00:00

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想請問~營業用的薯條和地瓜條,要怎麼炸才能內軟外脆
有什麼撇步嗎?
油的方面,要用什麼油才好,地瓜處理方式,和油炸方式
希望各位料理達人能給予賜教

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By Lauren
at 2011-04-15T05:44

有人說祖傳，有人說秘密，電視沒有教，書籍找不到，到好吃王才知道原來就是這裡，專業連鎖體系、百年老店最熱門的獨特原料，市場上所有熱門商品原料提供技術直接提供，保證品質最好、價格最少、服務最好。
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By Agatha
at 2011-04-17T14:21

炸好吃薯條的秘訣
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想擺攤子賣薯條和地瓜要怎麼炸才好吃? - 事業

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