想自己開一家炸雞店但是不想加盟 - 創業

目前在台灣加盟體制最完整，且最可有效承接成功模式的加盟產業是─飲料、超商、與早餐業。
有關飲料店加盟的資訊，究竟如何去判斷呢(事實上觀念也適用其他加盟業)，歡迎可以先到我的部落格參考。
http://blog.xuite.net/sunnycat30/twblog
先無論部落格中品牌論述(你可以先不用管品牌部分)，在裡面有關店面經營與加盟的總總知識分享，並且分類良好，可以給您開店的基本觀念...讓您可以快速進入飲料行業以及加盟的種種知識....
以上資訊希望對您有所幫助...
2014-12-13 22:33:39 補充：
你好！
關於您的問題，我會建議您先看看我之前寫過的這篇文章：http://blog.xuite.net/sunnycat30/twblog/104564666

做任何一行都有專業存在！例如：雞要怎麼醃才會入味？ 粉要怎樣裹才不會掉粉？要怎麼油炸以及控制油溫才會熟又不會沒汁太老？胡椒鹽要怎麼灑才會均勻好吃？ 放入油袋要怎麼放，客人吃起來印象最好？
要買原料很簡單，迪化街那裏你可以找到醃料粉跟炸粉，雞肉也很簡單，上網打雞肉批發就一大堆跑出來，甚至於隨便去環南市場找就一大堆，但是，個人真的覺的那不是重點！因為怎麼調配，以及怎樣做出客人想要的味道，以及品質才是重點！
如果您是第一次創業，還是要找到有實際成功案例的人願意教你，或者到處去打工去偷學(通常只有配方學不到)，而不要盲目投入，否則失敗險很高喔....
有關飲料店加盟的資訊，歡迎可以先到我的部落格參考。
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我朋友很多加盟開「好了啦紅茶冰」，都經營還不錯，
一個月淨利都比外面上班級還要好,遠離二萬二的惡夢，
可以去聽「好了啦紅茶冰」說明會，
每週六下午二點都有說明會，
報名專線電話:02-22516166
網址:http://www.okla-tea.com.tw/join.htm

其實加盟不一定不好，至少會有安全之保障，且有完善的輔導制度，可以參考看看，省去一些開店不要之瑣事，好了拉紅茶冰，免煮茶且創業成本低。
http://okla-tea.com.tw/main.htm

您好~ 我們是一家大型的原物料工廠,也就是原物料最上游工廠 我們在海內外皆有設廠~各項物料皆通過SGS,HALA,HACCP認證~
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