想詢問各位對於流動車(賣吃的)看法?妥當嗎? - 創業

By Megan
at 2009-08-16T00:00

Table of Contents

最近經濟不景氣
家人想創業
樣要去買一台發台車(箱型車)
然後去給人家設計
像是錄天咖啡屋那種車子
然後我們要賣鍋燒麵.簡餐.炒泡麵等等比較特別的
然後也是50~60元平價
地點當然是哪裏賣的警察不會抓就在哪裡賣
還有一些有活動的地方
請問各位對這種流動車的看法如何?
不是那種發台車喔是經過設計的像陸天咖啡廳的那種感覺
起問如果你是消費者你會常去那消費嗎?
有人有更好意見嗎?
我會回幫我討論吧哈哈哈
謝謝各位大大喔
Update:
我個人是認為感覺啦XD
路天感覺不錯
只要沒有蚊子和熱死人的天氣
不過各位可以幫我想餐點嗎?
或是創意料理
Update 2:
謝謝各位喔^^
Update 3:
不過油費倒是個問題
不用租金
要油費= =

Tags: 創業

All Comments

By Hardy
at 2009-08-18T21:27

你應該買的是貨車而不是箱型車,
給人家設計,不含車台裝到好6萬起跳,
而露天打開的那個是叫做歐翼
簡餐很困難 (況且在怎麼做菜都沒店面齊全)
炒泡麵沒有想像中特別(好處是不用準備食材)
鍋燒麵還可以(可以家一些日式的東西)
關東煮也不錯(晚上賣比較好,因為晚上警察比較沒空抓你)
況且冬天也快到了,器具算比較入門款不昂貴
我覺得流動車蠻好的,因為有些地方可以不用繳租金,
有時候不想出去賣也不用浪費租金,
想去哪裡賣就去哪裡賣.. 甚至你想環島一邊賣都行
(是發財車不是發台車 , 不是發台車是發財車)呵呵
常去消費要看情況如果你營造的很有氣氛我就會常去
不過通常都是2個人以上才會去那種地方
一個人去怪怪的,應該大家都會這樣覺得吧
(1個人就直接買回家了吧~ 不會坐在那吃)
所以..你可以推出那種情人餐共享餐(朋友) 優惠餐(聚會)
最好是找那種..晚上或白天大家都會接受的,
這樣你就可以.. 晚上賣不好換白天賣白天不好晚上賣
最主要是.. 你先用發財車將就,發財車也可以很有氣氛
歐翼真的很貴,設計好的二手車還要20-30起跳
可先用有帆布的發財車就好了
因為食材與器具還要購買及存貨
我覺得火力集中在器材與食材,再來想歐翼的部分

By Victoria
at 2009-08-17T22:08

好處是　到處都可以ㄑ
壞處。。。。。。。。沒有固定

By Xanthe
at 2009-08-16T19:02

毛毛餐飲創業技術輔導個人工作室
有資深餐飲師傅
提供專業餐飲訓練
烹調技術傳授
餐飲相關資訊解答
幫助創業
挽救店面
免費專業餐飲顧問
等您與我們連絡
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1EuuHoSfBRpDCZBNFvPK...
無名網站http://www.wretch.cc/blog/mumu0808

By Frederic
at 2009-08-20T12:51

不會耶!我會去店面吃也是大約是這個價錢呀!

By Linda
at 2009-08-19T02:43

這主意很好ㄚ~又不必房租.機動性強.一個定點先嘗試一些時間.如果不好隨時可以換點.如果勤勞一點可以早餐.午餐.午茶三個時段都賣.但是要換3次地點.通常客人不會願意2餐都吃一樣ㄉ食物.不過我對你們賣ㄉ東西倒是有些意見...餐車賣越簡單ㄉ越好.最好能前製作業已經在家完成再載出來賣.不是店舖ㄉ話通常客人都不願意久等...而且鍋燒.簡餐你們要準備ㄉ食材也太多ㄌ..以我這個上班族來講最好是廣東粥壽司三明治飲料...不用等越快越好.午茶時間如果有臭豆腐蔥油餅炸黑輪飲料...就更好ㄌ.

By Carolina Franco
at 2009-08-16T21:57

會去消費,
從另一個角度來思考:
現在所有室內餐廳都禁菸,
戶外空間反而會有人去.

想詢問各位對於流動車(賣吃的)看法?妥當嗎? - 創業

All Comments

Related Posts

店面風水!小火鍋店懇請高人指點

請問自行創業賣爆米花利潤好不好呢?

工作難找~想自己創業....

銀行信用貸款青年創業貸款

咖啡加盟&創業貸款15點(勿打廣告)