想請問煎台問題 - 創業

By Hedwig
at 2020-04-16T00:35

Table of Contents

最近想賣粉漿蛋餅，想找2尺的桌上型煎台

查了一下有分簡易式、美式、日式

材質分白鐵跟生鐵

實際現場看了幾個店家賣的都是簡易式

想請問開早餐的前輩們，白鐵跟生鐵哪一種比較好?

目前只知道生鐵適用於鐵板燒、牛排店

看的店家沒人說過產品的品牌也沒提到厚度(回家後才想到這問題)

請問厚薄度有差嗎?或者請問有推薦的品牌嗎?若有二手的也歡迎寫信給我

謝謝

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All Comments

By Jack
at 2020-04-19T01:43

https://i.imgur.com/1bNymUr.jpg

By James
at 2020-04-22T22:42

我左邊這台是電的要賣，但我不知到他是什麼鐵

By Adele
at 2020-04-26T02:43

白鐵跟生鐵沒差..
個人覺得生鐵比較好

By Wallis
at 2020-04-30T09:03

能源效率生鐵衛生乾淨白鐵

By Donna
at 2020-05-04T12:22

白鐵不易生鏽！生鐵要每日營業後要上油！

By Rosalind
at 2020-05-08T23:01

生鐵髒了也不容易看到，白鐵算是強迫你必須清乾淨

By Robert
at 2020-05-10T09:44

您好，家裡有台牛排煎台要賣，若有興趣可以來信唷！

By Una
at 2020-05-13T23:18

兩個都用過，生鐵容易刮傷也容易生鏽，白鐵耐操又好
清潔保養

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