想請問雞排一片成本約多少?? - 加盟

By Noah
at 2009-06-18T00:00

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想請問雞排一片成本約多少??
我所謂的成本是指如外面加盟和總公司叫雞排一片成本約多少??
請問各位大大有加盟賣雞排的麻煩告訴我一下，因為我想看哪個點所能賣的數量看適不適合賣~~感恩

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By Agnes
at 2009-06-20T15:04

要看您的雞排重量.及是否為帶皮或去皮.以目前"去皮雞排"行情約1公斤約90元左右計算.1台斤約54元.若雞排重量為200g左右.雞排成本約18元.以上為鮮貨.未醃漬喔!一般總公司醃好的約批22元至27元左右.好吃最重要喔!
<創業訊息查詢>:
建議您請上104創業網.1111創業網.阿甘創業網.台灣創業網.加盟創業網.E世代創業網.女性創業網.新台灣攤販創業網.居家創業網.無本創業網.soho創業網.蒲公英創業網.boss創業網.
<租屋訊息查詢>:
建議您請上Kijiji租屋網.591租屋網.福爾摩沙租屋網.易租網. YES租屋網.104租屋網.台灣租屋網.智慧租屋.網城市租屋網.中時租屋網.永慶租屋網.HolyFree租屋網.520租屋網.168租屋網.台灣吉屋網.
<若您對香雞排攤(鹽酥雞攤)也有興趣的話>:
在此我”水瓶之星”提供一個訊息供您做參考!並請先至我的部落格參閱相關資訊.
網址: http://tw.myblog.yahoo.com/sock5201314
E-mail: [email protected]
建議您要賣香雞排攤(鹽酥雞攤)之前.建議您還是先去看看一些較知名的商圈.並看看誰的生意不錯.並去買來試吃看看.別家的有沒有特色?您是否有信心呢?後再去評估是否選擇加盟方式或自行研發創業.而地點的選擇也是非常重要的.且租金又不能太貴的!
而一般的香雞排攤(鹽酥雞攤)要在較知名的商圈內永續經營.那是一件非常不容易的事了.因為同一商圈內.通常就有非常多家賣同屬性的商品了.因為競爭對手相對增加.困難度就提升了呀!所以想要永續經營就得靠真本事囉!
舉例:{台中--逢甲夜市}.光是這個商圈賣香雞排攤(鹽酥雞攤)就有數十家了.且攤位租金又不便宜.所以在此商圈有辦法一直經營下去的.通常是該家店有一種或數種以上的商品有特色.或與眾不同的行銷方式.才有辦法抓住老饕的嘴呀!若您有逛過幾次台中逢甲夜市.每隔一段時日.同一個攤位常是換人在做生意或待租中.做久的.大多有特色.不然就是財大氣粗的企業.在此設總部的示範店.因此做任何生意.皆是需有一點功夫啦!如此才能抓住消費者的心喔!
若您只是到食材原料供應商買貨來自行調配的話.建議待您的商品測試成功後再開店.若先開店.邊測試邊賣.做的好就永續經營囉!測試不好的商品若給客人吃到.包您經營的很累.因為客人吃過您的商品難吃時.包準會去七嘴八舌的告訴家人或一些親朋好友.並叮嚀他們說:某某地方的東西.某某商品難吃的要命.要買某某東西時.千萬別去那一攤喔!您說是吧!或許您就曾對您周遭朋友講過這句話吧!
做生意.若能在第一次與客人見面時.您就能做到讓對方(客戶)認定您是他朋友時.那您就成功一半了.也就是親切的待客之道.畢竟朋友(老主顧)才是永遠的呀!
而做食品業.請要在幾個要點上下功夫:供您參考
<1>行銷企劃<2>地點<3>租金<4>商品特色<5>商品品質<6>服務態度<7>貨源供應.
以上缺一不可.而通常會做小吃的在”<1>行銷企劃”最欠缺了.所以以上因素都有可能會導致倒店的現象發生.
<投資訊息>:加盟者須注意做小生意.投資成本勿太高.小心回收的問題..若一下子投資金額太高.若做不起來.那可就吃虧吃大了呀!因此加盟者往往只注意餐車外觀好不好看而已.實際上做食品業的.更要注意您要做生意的地點的同業店家.您的商品到底能不能與他們競爭呀!倘若沒辦法.建議您現金留在身邊或另尋其他商品加盟或其他競爭力較沒有的地方.這樣子您的錢才不會白花掉喔!
<備註>:目前香雞排攤(鹽酥雞攤)一天.若單單只有賣雞排.一天若能賣一百片以上(光單一品項營業額就有$3500元至$4500元)的業者.就要給他拍拍手.鼓鼓掌了.因為目前很多攤販.一天的營業額(全品項).根本不到賣不到$2000元呀.所以外界很多業者都是”膨風”的啦.所以想要創業香雞排攤(鹽酥雞攤)的朋友們.不要被誤導了.以免”一失足成千古恨”.而一般香雞排攤(鹽酥雞攤)的利潤約有25%至50%不等.所以您自行換算一下.您就知道您的獲利為何了呀!而一般正常情況下經營.營業額在$4000元左右.就基本上有自己的工錢了.超過$5000元以上.就較有小甜頭了.若生意達$8000元以上者.就很好了.不信者.請自行向附近的香雞排攤(鹽酥雞攤).詢問一番.您就實際知道.我說的是否屬實了.
真誠祝您:創業成功!

By Bennie
at 2009-06-21T02:33

他有更好的解決方式
TT77.TW

By Una
at 2009-06-18T15:43

看一看怎麼都是供應商或者是加盟者的回答
我是開店,我是賣滷味不是雞排
但我隔壁就有兩家雞排
名子不講都是加盟的
而我們也有雞肉供應商,他們也有供應雞排
加盟雞排一塊約20到25元,不含其它任何費用(但己經淹好了)
純雞排供應商他們的雞排
他們是有分等級的
也有淹好和沒有淹好的
價格約15到23之間
一般約17-18元
所以其實賣雞排的成本在小吃中算高的

By Zora
at 2009-06-19T14:39

多數吃食都很競爭.比如說鹽酥雞.東山鴨頭.滷味.蔥油餅...
建議你做個別人較難模仿ㄉ.比如說:泰式甩餅..印度甩餅..
當然你必須花些時間學習甩餅ㄉ功夫.
但.只要學起來.就是你ㄉ功夫了..
將來你也可以把功夫傳授給他人.還可以收學費.或者加盟...
如果你有興趣學習.瞭解..可與我聯絡.
另外.我還會幫你搭配目前市場上絕無僅有ㄉ~泰式奶茶..咖啡..
包括學費.材料費.生財器具...(有些器具要由泰國訂做回國)...
會控制在你ㄉ預算內...
麵粉類食品.茶飲..都是低成本.高利潤ㄉ..
建議你做生意前多方詢問意見.別輕易下定見..
再怎麼說錢是辛苦累積下來ㄉ..
如有意願多瞭解可留言給我或電0954014953(午後)
無論你做什麼生意都祝你~~生意興隆~~

By Poppy
at 2009-06-18T19:00

雞排一片成本約多少??
雞排基本上分為兩種
1.向肉品供應商購買已經醃漬過的雞排，自行裹粉後油炸。
2.向冷凍食品批發商購買已裹粉冷凍的雞排，然後自行油炸。
一般常見的是第1種，也就是向肉品供應商(卜蜂、大成)
購買所需要的雞排(塑膠箱)
成本的計算範圍非常的廣，我有一位朋友也是在經營香雞排
據我所知約為17~19塊之間。
另外你必須要注意目前雞肉的價格(毛雞行情)
最近物價又在蠢蠢欲動，是否又會調漲就很難說囉~~
如果您想經營香雞排的生意
在這裡提供一個批發商給您，我朋友也有向他們拿貨
你可以參考看看
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/lis-5.JPG
利祥食品有限公司
地址:台北縣土城市日新街52-1號
電話:02-22638256
網址: http://www.lis.com.tw/
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/1-15.jpg
大薯餅

圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/1-14.jpg
地瓜球
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/1-24.jpg
玉米布丁酥
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/1-28.jpg
QQ棒
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/1-3.jpg
芋餅
圖片參考：http://navy-dodgers.myweb.hinet.net/3-9.jpg
銀絲捲
使用符合CAS、HACPP合格認證之肉品
亦通過防檢局衛生屠宰合格認證
配有冷凍箱型車，不必擔心貨源的問題
今日訂貨，明天就可以收到貨，經銷商所在縣市為"免運費"
希望對您有幫助~~

By Bethany
at 2009-06-22T18:39

平均一塊約二元，透過朋友打聽到的..，因為雞排的雞胸肉，並不是真正的健康雞，如果你真的要用心經營醫家健康食品機成本約20~25元。
詳請你可以看這個唷!
以下為趴趴走的知識解答
買中古的設備來作的話，先要投資下去約十萬元，包括油炸機及鍋子，爐具等，還有店面二個月的費用．
大盤切貨的雞排，一塊約賣十四元，你可以在中國時報上面看到這個小廣告的賣家，和他連絡後，請他送樣品來給你試炸，但是他會送硬到不行的結冰樣品來，所以炸起來真的有些不敢吃（不過又不是你吃，是別人吃呀）．
接著是沾粉及調味料，這個是看個人的良心，因為你要用回收油也可以，反正一次油，大多是使用約三天，然後黑到不行時，再用化學劑去中和還原，這樣的成本約是三百塊雞排，使用約六百元的油費，平均一塊約二元．
接著是瓦斯，這個便不用說了，因為看生意的時間長短了．
最重要的是你的店面到底是自己的，或是租的，如果是租的，勸你不要作，因為錢都被房東拿走了^.^
P.S 發問請勿隨意移除問題^^"以下為辛苦找的答案，要移除之前請先告知，好讓我刪除解答.
順便告訴你一下，我是台中人台中有間叫做豪大雞排 (再一中街)的加盟不用錢. 生意超級好~!
還有問題請繼續提問，好讓我為您繼續解答唷^^

By Rosalind
at 2009-06-20T07:55

這問題我不知道因為機雞排算斤.不是算片如果要換算成片的話要看當天雞的價差是多少下去換算.你自己算一下

By Eartha
at 2009-06-21T10:09

你可以参考我的知識加
因為我本身也是加盟雞排http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...

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