想讀亞洲大學!! - 事業

我20歲了 高職夜校已畢業兩年沒再升學
我高職是讀資料處理科 有軟體應用/網頁設計/會計..等丙級證照
目前是在當牙科助理
但我對餐飲比較有興趣
因為今年底或明年初男友會在霧峰開義大利麵店 所以我想跟著去 然後讀大學
目前是考慮亞洲大學 但沒有任何頭緒>口<!!
請問我該讀什麼科系比較適合?幫我說明一下 科系內容跟未來出路
日校跟進修部的上課時間各是如何?!
因為我高職夜校畢業 會不會沒那個水準去讀T^T
(我程度不是很差 基測成績可上國立日校高中
是因為經濟壓力才讀夜校 早上工作)
然後我連統測都沒考ˊˇˋ 那我要拿什麼申請入學
(要考統測?學測?!獨立招生?!指考?!)
今年的入學截止了吧 所以我只能等明年嗎?!
問題很多 因為我真的不懂 希望有人可以回答我 拜託><!!