我想創業可是不知該從何下手(湯圓甜品) - 創業

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因為自己工作總是不太穩定,
現在剛好有個機會可以創業,
我對於紅豆湯圓很有興趣,
想要開一家湯圓專賣店,
甜的就是紅豆湯圓系列,
鹹的有小湯圓跟包餡湯圓,
可是不知道該怎麼入門...
如何料理這方面我已經知道怎麼解決,
可是需要些什麼東西還有食材來源等等不是很清楚,
所以想詢問有相關經驗的大大們給予我意見,謝謝!

All Comments

Rae avatarRae2011-12-25
紅豆湯裡面的料可加
白木耳 芋圓 地瓜圓 粉圓 脆圓 很多食才你可到樂華夜市
裡面有幾家總類太多種你可以自己變化

重要的是地點問題 不知你要在哪裡開店

食材方面剛開始不需進貨太多
盡量找開店附近較為方便
生財氣具可到環河南路

我朋友因股東問題結束一家店有一些桌椅
九成新如有需要可代為連絡

Candice avatarCandice2011-12-22
賣甜品的冰香非常重要.要用專業冰箱不然大筒紅豆半天就會酸掉
紅豆湯圓是冬天甜湯
夏天吃紅豆的少
夏天要賣雪花冰+紅豆才優喔
以上開店問題我們有教喔
http://www.jkfoods.com.tw/product_list.asp?psclass...