請問個位前輩大大們，在新北新莊，店租10000約5-8坪大的情況下，想開間手工水餃煎餃
一份10顆50元有搞頭嗎？
每顆都足重30g比一般店家都來的大又紮實！
因為第一次嚐試想開店，但不管自己怎麼評估，都覺得只賣水餃煎餃的話似乎很難收支平
衡…但賣太多樣的話自己一人又忙不過來…
所以想找尋一下大家的意見
看能不能想通些什麼…
餡料自己拌味道也是自己的斤兩，沾醬也是自己做的，還想附自己做的白蘿蔔泡菜
就先感謝各位前輩們了…
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一份10顆50元有搞頭嗎？
每顆都足重30g比一般店家都來的大又紮實！
因為第一次嚐試想開店，但不管自己怎麼評估，都覺得只賣水餃煎餃的話似乎很難收支平
衡…但賣太多樣的話自己一人又忙不過來…
所以想找尋一下大家的意見
看能不能想通些什麼…
餡料自己拌味道也是自己的斤兩，沾醬也是自己做的，還想附自己做的白蘿蔔泡菜
就先感謝各位前輩們了…
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