打算開飲料店不知道要加盟哪一家 - 加盟

By Rosalind
at 2009-09-16T00:00

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我是想我當兵回來要在我家裡開飲料店當完兵差不多22歲
我家是在大馬路旁邊(算是有交流道下來經過的地方)
，對面有一家國小
附近人口沒有比市場那來的多，也沒有比鄉下來的少
所以算還好
現在我這附近還沒有一家飲料店
我在想沒有租金的話，開飲料店不知道要加盟哪一家比較好或合適
想知道，各大加盟的飲料店，要開的話給家大約都多少錢?
想清楚知道一些和加盟金的話?
要請工讀生怎麼請? 會不會很忙 ?
已更新項目:
我是在桃園八德交流道下來的附近一家國小對面
2 個已更新項目:
要開的地方，右邊是我家人自己開的檳榔攤，左邊是早餐店
3 個已更新項目:
是在自己家裡開，本身是沒有飲料店的經驗
4 個已更新項目:
忘記說我的總預算我自己開是估計50~75萬
跟人合作的話我就不知道了←這我比較不建議
5 個已更新項目:
我大約決定要開哪家了(黑川)
順便問一下，如果以時薪95元的話
請1個人，一天平均要賣幾杯才夠
或請2人的話，也要一天平均幾杯呢??

Tags: 加盟飲料店早餐店

All Comments

By Xanthe
at 2009-09-16T21:46

您好！
開飲料店不知道要加盟哪一家比較好或合適？
關於您的問題，本身沒經驗最好以加盟為優先考量，畢竟加盟成功率遠高於自己創業。而加盟建議找競爭力最強的！憑感覺選加盟總部比較危險！建議你到附近什麼品牌都有的地區去看─尤其是夜市，看看哪一個品牌最強！再做決定！基本上自己測試自己喜歡喝的，還有身邊朋友喜歡喝的，都不見得會準喔~~~
重要的是要有市場競爭力！要市場上大部分的消費者都喜歡！！
所以建議您自己去看各個品牌的生意量再做決定，重點是競爭力強，多點錢也值得；如競爭力弱，再便宜也只是在好的品牌進駐後陪榜而已！這也解釋為什麼，我們常常看到在一個區域，生意好的，永遠都是那幾家~~
還有一個重點就是總部的原物料成本問題！請記得跟總部要原物料成本報價！否則一簽約就被綁住，到時才知道原物料成本過高，根本無法獲利時會欲哭無淚！例如：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!RnsytZiQHQAFlTDpsNiN...
如何請人？會不會很忙？加盟金額大約多少？
其實外面貼招人公告，加上104,111等等，很快就有人來應徵！重點是，加盟的總部需要有管理模式，必須有手冊，且教導如何去管理！會不會很忙？你是希望忙還是希望不忙呢？希望忙，需要挑競爭力強的！希望不忙，就挑選二線的(開好店約120萬上下)！
以現在一線知名品牌來說，北部生意最好的，就是清心福全與五十嵐，清心加盟金開好店約180萬、五十嵐約150萬。這兩個都是很好的挑選標地。但是目前面臨的問題是─好的地區都被搶完了！當初清心剛開放北部加盟時甚至很多中南部的人上來台北搶。也因為加盟範圍幾乎已滿，該品牌幾乎挑不到好的地點經營！剩下的地方，都是在比較邊邊角角，就算強硬去經營，也很難有很好的業績。畢竟，地點！地點！地點！好的經營地點可以決定一半以上的事情....除非您有找到什麼人家尚未發現的新興市場，否則您也不過是跟那些已搶到好地點的同品牌競爭而已，且基於商圈保障，您還只能挑在更不利的地點....
在我們與客戶合作開發的過程中，我們先排除加盟店不注重品質，導致品質差異的問題！以我們開發的心得上就實際與清心及五十嵐競爭的結果，我們可以這麼說：首先，這兩家都是用新鮮檸檬汁，唯一的差別是葡萄柚綠：五十嵐用新鮮水果濃縮的葡萄柚(我們公司也有)、清心是用新鮮葡萄柚壓汁。只是水果挑哪種品種就是一種專業，要不然壓出來的果汁不見得好喝喔~~
在奶茶部分，五十嵐目前是用最好的奶精與錫蘭紅茶，所以在奶茶部分無人出其右。如果想抄襲，當然沒問題！但是一杯就是得賣跟他們一樣貴，要不然很難回收。而清心在這方面是他的大弱點~~
在基茶部份(如烏龍、菁茶、紅茶、綠茶)，不得不說，那真的是清心的專業，我們公司為了做出跟他一樣的茶味，整整抓了八個月！那是台灣茶混合的一種藝術，這個茶真的是做到價格與品質的極致最佳點，這也是真正為什麼他們可以稱霸台灣的根源。至於五十嵐，在這方面，必須說用的心就差很多，簡單說，茶葉用的不錯，但是獨特性不足，不用一個月我們就copy出來了！
所以這兩家獨霸於市場是真的各有其原因的，這些要去突破真的功力不足還真的很難...
我們常常告訴自己如同朋友般的客戶：開店千萬不要自我欺騙→我開店不一定要有一流競爭力或者開在一級戰區啊...我只要有一定品質，或開在一些B級戰區，然後有可以過生活的生意就好...所以那些品牌的競爭力與生意誰好誰壞不關我的事吧！
可是，現實的事實是：只要你有足以過活的生意，或者生意稍微好一些，知名連鎖體系中任幾家絕對會在你旁邊進駐...就像7-11等超商品牌一樣，品牌發展，絕對會深入到巷弄，如果到時遇到了，自己如何競爭呢？這就是我們常常為客戶思考與共同面對的！
開店重點不在哪個行業，重點在要有競爭力！要有成功模式(需包含店面管理模式)！找到成功模式後，就是要挑自己喜歡的囉~~這很重要！
下來最重要就是要有很好的的開店地點(知名品牌通常這點較難滿足)...有競爭力後人潮就是錢潮....
後重要的就是自我修行了！學會聆聽客人心聲，記住客人購買習慣，待人以謙...
再來要考慮總部信譽問題，以日出茶太為例，個人是覺得有些需要思考的地方：就是公司文化的問題。該公司(六角國際)可以很明顯看出設計及行銷都很強，所有店面跟網站設計起來都漂漂亮亮的，感覺行銷一級棒，文件與公關語言也講的頭頭是道，但是翻開她們公司的品牌經驗─六角咖啡(La Kaffa)、茶太屋。我覺得有些問題需要想想，為什麼這兩個品牌北部中部當初加盟店那麼多，但是現在店面都收的差不多了？如果他有能力研發出更好的商品與經營模式來做日出茶太，一樣是賣茶的，為什麼它不願意救救加盟他茶太屋的加盟者？難道當初那些人不是加盟他的生意夥伴嗎？這麼多家，就算有正常淘汰率，為何現在只剩下小貓兩三隻存活？真的所有加盟主都如此孺子不可教？
2009-09-16 23:28:33 補充：
不管原因是什麼，如果我加盟了，即使那家公司強調其開發能力再強，弄得再漂亮，要如何保證我不是下一個茶太屋呢？所以要多想一下！
如果您是在大台北區，在觀察實例上，我會建議您去觀察我們公司目前與一家茶飲連鎖體系合作開發各種茶葉的店面...在台北市大安區，通化夜市的『茶壜』：通化街跟臨江街交叉口附近，與清心福全開在隔壁，不到半年，生意就跟清心一樣好....該區域為一級戰區，十字路口附近五十公尺內有清心福全、五十嵐、茶壜、Mr.Wish、奉茶、天仁茗茶、歇腳亭、舞茶道、貢茶等茶飲店，
2009-09-16 23:29:12 補充：
如果附近一百公尺還包括橘子工坊、傳奇、85度C、慕茶客、茶板屋、咖啡車、紅茶冰等，幾乎北部最出名的品牌都有了！可說是超級戰區！但是該區域PK銷售結果，目測判斷生意最好的就是他們與隔壁清心這兩家，而且在暑假，茶壜生意量已確定超越清心，取得最佳銷售.... 當然！更誇張的是，清心與茶壜都是選擇在租金相對便宜很多，在小路裡面且不顯眼的店面營業，而不是像上述有些品牌選擇在最顯眼與租金最高、以及三角窗等地方！結果生意卻明顯勝出，這就是整體競爭力真正重要的地方！
當然，在我們合作的過程中，我們非常清楚的感受到那些高知名度品牌各個產品與開發能力厲害在哪裡，與產品要被客人選擇的困然度！
2009-09-16 23:29:56 補充：
個人只能說→成功絕對不是偶然，裡面有非常多難以想像的技術品頸、管理需求與產品內涵，在每個模式開發過程中更是困難重重！所以，投入的總總及付出達到一般人難以想像的地步，如此築建起來的成功模式，是經過市場競爭考驗證明的勝利者，即使多花點錢也是值得，而如僅靠個人及身邊人的喜好或僅以投入資金進行判斷，是相對比較危險的... 至於那些根本不知道怎麼經營客人的品牌，給你再多設備、裝潢再漂亮、給你再多東西與相對小客群的技術與原料，又有什麼用？
所以，個人建議！多去看幾家店，多去幾個一級戰區看看，拿著計數器在門口計算來店客人數量，多做些功課，看看消費者的選擇，再做決定吧！
2009-09-16 23:30:34 補充：
畢竟如果選擇在一級戰區裡競爭力最強的，然後到各個地方觀摩，看看哪家生意不錯，就開在他隔壁！(當然，別人也是這樣評估市場的，這是為什麼會形成一級戰區！)
只要有競爭力，即使是自己開發出新興市場，哪天人家看你生意不錯，開到你隔壁也不用害怕！你說是嗎！？
在此分享個人多年實戰經驗，希望對你有所幫助...
2009-09-16 23:31:27 補充：
如果您有其他加盟相關問題或需求，可以先到我的回答紀錄搜尋，如果裡面沒有的話，您可以再E-mail給我喔~~
以上資訊希望對您有所幫助…
2009-09-17 08:58:23 補充：
50~70萬可以加盟一些幫忙裝潢跟教技術的總部！
這樣的總部也不少！有些總部有基本技術，然後裝潢也都設計好好的！甚至於連簽約怎麼簽都可以談~~可以達到這個金額的，據我所知：KAWA吧！用一台咖啡機現萃茶，加一台100磅左右的小製冰機，然後就是裝潢而已...這樣只有100~130杯左右的量而已，而且現萃茶，很難成為主流...
因為正式一點的飲料店，我估算過成本請見：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
2009-09-17 09:02:17 補充：
要不然就要自己開了！去找中古設備，或者去頂一家店，再搬回來安裝~~那都是可以的！不過技術上需要找比較好的原物料廠商輔導了！風險須自己考慮~~會做跟有競爭力是兩回事！而且羊毛出在羊身上，原物料廠商不可能再你身邊一兩個月教你東西~~
所以也可以先頂店，要求原店家教你一個月，再搬回去~~然後後面再找像我們這種原物料廠商輔導，如此成功機率比較大！
2009-09-17 10:48:44 補充：
飲料是創業的最佳選擇之一，而且因為成本低，所以也很有賺頭！但是，省錢有省錢的做法，需要自己不斷吸收學習...自己開就需要用心去摸索與學習...
2009-09-19 16:47:37 補充：
很難這樣計算喔~~
如果工讀生一個早上10點來，做到17:30去上課，另一個下課後17:30來幫您銜接到23:00。合計13個小時，金額1235元，但，這是理想狀況，工讀生大部分穩定性很差，而且學校需要考試等，所以需要一個通常還要備一個；需要兩個要應聘三個來準備，而且讓他們輪休，因此人事費用往往比想像中高。
如以理想狀況計算，金額1235元，以毛利65%計算，需要營業額1900去cover，而如果兩個人，理想狀態，就是要做3800元去cover。
而一般店家最後都會改請正職的，費用就需要更高了！

By Margaret
at 2009-09-19T18:37

北圓是飲料店的新星喔~
1000cc大杯嚇死妳(你)
這是我的食記:
http://blog.yam.com/fishc0me/article/23689953
還會有店租和進貨考量...
若外帶咖啡一天要有150~200杯會比較安全
(朋友是開外帶咖啡的...在國父紀念館附近...)

By Margaret
at 2009-09-16T18:39

我家附近有一家色杯子飲料店，已經開了八年多了，
在我們這附近的口碑非常好(附近有很多知名品牌，
還是贏不過他的生意)，喝到跟店家都很熟了，
最近聽說他們要重新裝潢，開始要發展連鎖飲料加盟，
你可以問問看，聽說前十家優惠不到一百萬ㄋ，
因為我覺得，你是自己的店要開，應該選擇口味好的，
雖然品牌剛起步，但是好好經營，
一定會有很多像我一樣的死忠客人會顧的，祝你開店順利喔
阿..對了!
據我所知他們在澳門有人加盟，生意也不錯，
是澳門人來台灣玩喝到好喝加盟的，
也是因為這樣他們才開始做加盟連鎖的

By Irma
at 2009-09-19T01:12

下面網址應該幫的上你的忙
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By Suhail Hany
at 2009-09-20T01:13

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By Puput
at 2009-09-20T19:32

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By Caroline
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By Jacob
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By Freda
at 2009-09-20T00:33

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By Hardy
at 2009-09-20T22:49

我是做玉米批發的..看你是想做水煮或是烤玉米生意.或是想在菜市場或黃昏市場賣生玉米.都可以找我.全省批發.電話:.0987-786077.0980-005992.林小姐.另有新舊烤玉米機買賣.(木炭.瓦斯.) .全新.8隻旋轉瓦斯(木炭型).只要2萬多元.(保固一年)也有10隻旋轉器的.我們也有烤玉米加盟唷.沒經驗想做生意的你.我們也會輔導你到上手為止.只要10萬元.就能一圓你創業當老闆的夢想.E-mail: [email protected]林小姐.或是網址:http://www.0980005992.com/ 夯玉米~烤玉米連鎖加盟

By Emma
at 2009-09-20T15:20

我們是巷仔內紅茶冰加盟店最近因家庭因素不經營了
才加盟一年爾已想盤讓全部設備，設備都很新，也問過加盟商，只要您有適合的地點，加盟權利即可完全轉移。不加盟也可以自創店名有意開紅茶冰攤的準老闆，不要錯過了這省錢的好機會哦！器具都9成新打6折便宜賣
含冰箱及封口機還有周邊設備幫你省下不少錢也可以分開賣
跟總店買的話就不只這些錢先來看看滿意再買
價錢可議豆花桶20個 (一個總店要價320).果糖3桶.吸管都附送 0982-285370林先生

By Anonymous
at 2009-09-17T19:32

自己做吧要不然就要加有名氣一點的
要不然很容易做不起來喔
很多加盟主都是只想賺加盟金不太會館你
有名氣的都很貴喔150以上喔你要考慮一下

By Jake
at 2009-09-19T07:38

創業當老闆，選擇加盟創業是一條捷徑，連鎖加盟促進協會秘書長劉汝駒，提醒加盟開店的人應要有正確的創業心態，才易創業成功
『所以連鎖總部，可透過成功的模式、成功的品牌，來協助加盟主更容易圓夢，達到成功創業的目的。但要提醒的是，絕對不要忘記創業本質跟挑戰，選擇創業要有正確的創業心態，要慎思明辨，要選擇的是適合自己的行業和加盟品牌來創業，這樣才能提高創業成功的機會。』
而選擇加盟體系應注意事項:
選擇本身已有相當經驗的連鎖體系，包括經營時間的
長短及店數的多寡；如果是成立時間不長
店數又少的品牌，由於本身連鎖的經驗都還不充足
加盟者貿然加入，風險性自然較高。
技術難度不能太高。
必須考量總部在同業中的競爭能力,這其間涉及到總部
提供給加盟店的支援有多少？因為同業間的競爭必然
會涉及到品牌的優劣，第一品牌競爭力自然較強
相對的較小品牌競爭力自然較弱。
當然加盟者本身的人力及資金等皆是加盟時所必須考量的因素。
由國內連鎖品牌的六角國際董事長王耀輝分析，飲料產品的替代性極高，因此總部必須擁有立即反應市場需求，研發多元口味產品的優勢，才能保有市場競爭力！將品牌力量發揮到極限，加盟總部必須是加盟主的強大後台。
若想了解六角國際相關加盟資訊
可上 http://www.tea-time.com.tw/

By Elvira
at 2009-09-18T00:57

開店重要的是地點
加盟並不是絕對需要
50-75萬開飲料店
包準你要賠錢
賣飲料冰品可只有夏天才有人潮
好好想想再說

By Mary
at 2009-09-16T06:18

我不太清楚你說的地點.照你的描述.我覺得地點並不好.
人潮是開飲料店其中重要的一點.除非附近有強大的外送市場.
不然.營業額是沖不高的.如果.對面國小.行經的動線.有經過
你家店面.還OK..不需要加盟.浪費錢.賺的都被加盟商抽光了..
或許以低價的方式.搭配賣炸的經營方式.也許還可行....以上是依你的描述.當然.也許當地的消費模式不同....
真的建議不要加盟.

By Elizabeth
at 2009-09-17T06:30

想要創業卻不知道要投入那個行業嗎?那你可以參考以下的數據，
在台灣目前早餐商機一年有1000億消費、減重商機400億，保健商機600億
我們是營養早餐店，提供的是一個均衡營養低熱量的早餐，讓人們可以保持健康、良好身材，又能飽足一餐健康無負擔，加入我們這樣的早餐店就可以讓你擁有早餐、減重、保健的商機市場，以下是電視專訪
小鬼當家報導 http://www.youtube.com/watch?v=QP9rZGuwWr0
&feature=related
★選擇對的行業，加速你成功的速度。
網址http://www.wretch.cc/blog/change7110
加盟專線07-7269050
店址：高雄縣鳳山市五甲二路160號店名：食在健康活力營養館
如果一樣是開店做生意，每開出一家分店，分店的業績5%都可以當你輔導獎金，讓自己可以花同樣的時間，就可以有加倍的收入。
讓我幫助你，把錢投資在真正可以獲利的事業上。

打算開飲料店不知道要加盟哪一家 - 加盟

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