找蛋白 - 創業

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By Robert
at 2014-12-16T15:24

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大家好，最近小弟在找雞蛋的純蛋白，可以做雞蛋糕的那種，
不知道是否有前輩知道哪裡可以買到？

雞蛋白的意思是指：
1. 不是雞蛋粉或蛋白粉加水，因為我試過那樣的味道非常差。
2. 不含蛋黃
3. 必須是雞蛋，鴨蛋則是因為味道太重，不適合作成產品。

因為是自己創業，雖然可以自己敲雞蛋、隔離蛋黃和蛋白，但因為
考慮了時間問題、保存方式和浪費了蛋黃，所以還是覺得直接採購
純蛋白會好一些，對自己的進料管理也比較單純。

因為在國外可以買到分離好的蛋白，不知道前輩是否知道國內也有
業者在做這方面的生意？（已找過，但目前還沒找到，只有賣新鮮
雞蛋的業者。）

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Tags: 創業

All Comments

Regina avatar
By Regina
at 2014-12-17T13:34
搜尋蛋清 不過價錢好像都不低...
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-12-20T15:57
我在宜蘭看過有盤商幫忙分，你應該可以問問附近的盤商
Yedda avatar
By Yedda
at 2014-12-24T14:53
勤億蛋品 看你在哪 中部的話有很多選擇
Zanna avatar
By Zanna
at 2014-12-25T16:24
中區蛋品 新德貿蛋品
Kama avatar
By Kama
at 2014-12-28T09:47
如果要殺菌過的 只有勤億有 關鍵字 液體蛋
Hedda avatar
By Hedda
at 2014-12-30T10:38
謝謝各位前輩的回覆，目前可能勤億比較符合需求，不過還是
Tom avatar
By Tom
at 2014-12-31T21:27
會再多詢問相關業者～
Tom avatar
By Tom
at 2015-01-04T16:08
有設備可以分離蛋白蛋黃
Noah avatar
By Noah
at 2015-01-05T23:15
嗯，但目前還不需要用到機器

免費幫忙台灣公司推廣韓國市場

Hardy avatar
By Hardy
at 2014-12-16T14:12
大家好, 我是在韓國經營多國語言翻譯公司(專業韓文翻譯公司)的台灣人 (先前已po過簡介, 故在此省略) 最近看到台灣低迷不振的整體經濟狀況, 感到非常難過與擔憂 其實一些不錯的台灣產品(如:食品、健身用品), 出口到韓國後, 非常受到韓國人的喜愛 為了幫助更多台灣公司進軍韓國市場, 決定免費提供推廣韓國市場的服務 目前我們正在製作台灣廠商資料庫, 以便能快速提供給有需求的韓國客戶 若貴 ...

第三方支付平台

Donna avatar
By Donna
at 2014-12-16T13:27
過去買賣交易的網路收款方式，大部分採取銀行或郵局轉帳，需以人工自行查帳、對帳，不但不方便 ，更有個資外洩的風險。如果能透過近來開放的第三方支付，不但風險降低，對小賣家來 說，不但能快速方便管理、又能自動核帳收款。 但是對消費者來說又有哪些好處?? 會不會因此反而讓消費者打消附款的念頭?? - ...

這樣算正常嘛?

Bennie avatar
By Bennie
at 2014-12-16T09:22
開始創業至今 扣除籌備的一個半月 營運至今目前是三個月左右 投入資本大概18 9萬(裡面包含我的生活費和欠政府的) 最新一次報表是負六千 我不知道這樣的成長算正常嘛? 大家覺得呢 -- Sent from my Android - ...

請問台南火鍋冷凍肉片批發商

Tracy avatar
By Tracy
at 2014-12-16T09:03
請問台南有推薦的火鍋冷凍肉品批發商嗎？ Thanks. - ...

關於專利問題...

Eden avatar
By Eden
at 2014-12-16T02:25
最近工作之餘迷上了木工 在moble01看一些人的分享 順便自己做來玩一玩 有天女朋友開了個網頁給我看 叫我做給家裡的貓玩 http://www.catswall.com.tw/product/%E8%B2%93%E6%A0%BC%E7%AA%A9 是貓格窩的貓牆 我也覺得頗有趣 就依照自己需求 調整喜歡的大小還有自己喜歡的圖案來做 完工之後 有朋友來家裡看到也很喜歡 就叫我幫 ...