早餐店煎餐點的油品 - 創業

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By Andy
at 2011-06-27T09:53

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各位大大妳們好!

小弟我剛創業做早餐車也有9個月了

想請問關於煎早點的油品可否有比較推薦的油類

我現在是用美食家的耐炸油

油品本身很容易揮發

煎完一顆蛋就要再加一次油

因為我本身用的煎台是中古舊式的鐵板

只要油加的不多都會沾鍋 所以不是很好煎

比起連鎖早餐店的煎台還差蠻多的

所以是否可以用比較好的油品

來彌補煎台的不足

請各位做早餐店的老闆可以給小弟一些意見嗎?

感謝各位了!!




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All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2011-06-29T06:00
煎台不夠熱?
Andrew avatar
By Andrew
at 2011-07-02T15:09
美食家超強的 一堆餐廳都靠他..
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2011-07-07T00:54
換個煎台吧 沒多少錢

二個問題請大大幫忙一下

Zanna avatar
By Zanna
at 2011-06-27T05:19
1.沒辦過卡機，沒辦法給你答案 2.你朋友是要買還是要賣？差很多 至於聯徵查不到國外，況且每個國家都有他專屬的信用機構，基本上不會有互通的 但你要在那邊置產，或是申請貸款資料等等......你也要提出相對的財力證明 至於錢要匯回台灣用一般的銀行匯款回來就好，但印象中有金額的限制，另外一種 管道就地下匯款......細節就不多說了 XD ※ 引述《losh (007)》之銘言： : 第一，聽 ...

二個問題請大大幫忙一下

Donna avatar
By Donna
at 2011-06-27T05:14
第一，聽我妹說現在刷卡手續費有比聯合信用卡中心更便宜， 就是台新？因為我們是賣衣服的，現在是收2趴，聽說有收到 1.9還1.8的，有人是這個價的嗎？ 第二，我朋友是卡奴，最近想去大陸賣房子，但他擔心在大陸 不能開戶什麼的，因為怕聯徵，會被扣錢，我記得內地跟台灣 的銀行好像是沒通的吧？信用不良是全世界都會知道，還是只 限在台灣？他的錢要怎麼匯回台灣呢？ - ...

有推薦的本票民間借貸嗎?

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By Gary
at 2011-06-27T01:48
依據原po內文說明的這種狀況 我認為你爸朋友借款利息算是很客氣了.... 一般來說有擔保貸款（有不動產或是其他抵押品）民間借大致要一分半到兩分 （一分=月息1%=年息12%） 一般民間無擔保的借款月息四分都可以大打廣告了（年息48%） 其實他的風險比你的風險還要高,也沒跟你預扣利息 20%我認為算是友情價 你可以參考一下 ^^ ※ 引述《lonelyhoney (＊音＊)》之銘言： ...

有推薦的本票民間借貸嗎?

Hedy avatar
By Hedy
at 2011-06-27T00:29
在板上潛水了一陣子 本來想店開好再來跟大家分享 不過現在遇到問題了 所以想先請教一下大家... 最近家父想在台北開一間餐廳 一切都籌備好了 店面也總算找好了 設備等等也即將到位 接下來就剩裝潢等等的 但是開店在即 才發現資金有短缺的現象 大慨缺個15萬左右 但為了怕接下來再發生這種狀況 家父打算在籌措個50萬以備不時之需 本來是希望向銀行借小額信用貸款 但是因家父之前是在 ...

煩請大師解盤..行運何時到...適合創業嗎?適合合夥嗎?

Kristin avatar
By Kristin
at 2011-06-27T00:00
男..國曆1977/12/23,亥時
問何時行運到及財運狀況....可以自行創業或合夥嗎?