最後一搏? 我到四川學火鍋…三 - 創業

我想...您不缺錢吧!?也沒有壓力。

我10年前，也有很多朋友這樣說我，可是我都會笑笑的說，其實我壓力很大，
我朋友說，我給我自己太多莫名的壓力了。

我曾經有一份工作的主管對我說︰
「LSP其實你不缺錢吧!? 不然你對錢，怎麼沒有 狗看到肉 那種饑渴??」


您可以為了"創業"這件事情，一年都沒有工作，這點我是不太能理解的
是不是您的家人也是做生意的，要您找一個"可以賺大錢"的行業來做??

所以可以花一年的時間，慢慢的去找什麼可以做

如果是其他原因，那反而比較好解決，
如果如同我講的這樣，那需要克服的是自己

在職場上，就算一個月22K，一年也可以賺26萬4000元，
您整年沒有工作，就算一個月只花三千吃飯，您的存款就少了3萬六

您說您現在存款有幾十萬，如果您去年一年都在職場上的話，
最少又多了20幾萬的存款。

很簡單的數學算法，就差了20幾萬。

而且我看了您以前發的文，您的那些問題，如果持續在職場上的話
應該都不會是很困難的問題。

認真的在烤店、火鍋店，待上一年，您要找的供貨商、物料商、人事來源...等等
甚至地點的選擇、客群..等等，應該都有解答了。

文字沒有臉色，千萬不要認為我是很嚴厲的在質詢，
我只是很平淡的分析，希望您能看破您自己真正的問題。

您，真的想做嗎??問問自己，這才是最重要的

您是因為聽別人說，做OOXX很好賺嗎??
那不要做，因為說很好賺的，通常都是騙你的，或隨便說說的。

您是因為家裡錢太多，為想創業而創業嗎??
那不要做，您找的任何資料都只是皮毛，失敗機會很大。

您是為了賺更多錢，而想創業嗎??
那可以試試，因為您才有真正的決心。

而，有了決心，才不會是"最後一搏"


就算是一個面試屢次失敗的人，絕對不會說"這次找工作是最後一搏了"
找不到工作要繼續找阿!!不然怎麼會有收入??

創業、開店的人也是一樣阿，生意不好，要想出方法，
地點不好就換地點、口味不好就換口味、商品不好就換商品

台北工專旁邊有一位擺攤阿姨，我在那邊幾年，就看她賣過3種不同商品，
退流行就換一種

哪有還沒有做，就說這是最後一搏的呢??

$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$金錢的分隔線$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

還是依照我以往發文風格...先廢話之後再導入正題....

我常常講，不管要不要創業，一定要先去上班，
不只是說，上班可以學到相關產業"棉角"，

更重要的，看看同事把錢花在哪裡，就知道什麼東西可以賺錢。

整天都在家裡，怎麼會知道別人把錢花在哪裡呢??

依這篇前面幾則討論，我覺得有個方式可以試試
(如果您堅持賣這個的話)

而且其實答案就在你自己的以前問的問題之中

您現在的點子就是燒烤--川燙的燒烤
把它想成是串燒，就知道他的賣點在哪裡了

而這個點子，很不巧，香港街頭就很多了

他們把魚蛋(魚丸)、章魚腳、蟹棒 ...等等做成一串一串的下去滷

您可以google"牛雜"、"13座"，不過我也順便幫您找到圖片了

http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25305677
http://www.openrice.com/restaurant/photos.htm?shopid=15583

這樣的方式，擺個小攤車，我想幾十萬的資金，擠一擠應該是夠的


另外，如果場地夠大的話，也可以用擺幾張桌子 的型態

我自己雖然不太喝酒，不過以前同事找約喝酒我也會跟，
有時候就是買幾串串燒，幾瓶啤酒就聊起來了，

也有一些日式串燒店，您可以參考，
民生東路台北大學對面，就有幾家這樣的，有大的、也有小的

不過那是師父幫客人烤，
您可以給顧客一個小火鍋，讓他們自己去煮，要吃什麼自己拿去結帳，

這個比自己烤要簡單多了，會增加顧客的使用率

做這種生意，酒錢比較好賺，酒錢才是真正的收入

我有一些喝酒的朋友，有時去吃快炒，
七八個人叫不到1000元的菜，啤酒喝掉6000多元

$$$$$$$$$$$$$$金錢的分隔線$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

最後，還是您要不要決心下去做
(我的意思不是說照我講的做 或是 照其他版友的說法做)

您如果下定決心要做這個，才會想辦法從"縫中"擠出錢來，
您才會想辦法去找到最便宜的工具、找到最划算的材料商

版上果打汁老闆找材料的心得可以參考

如果您決定賣這個，就會像果打汁的老闆，不斷的去問出最便宜的材料
如果您沒有決心做這個，在果打汁的老闆第一次買到很貴的水果之後，

您就會想說，材料那麼貴，不如放棄做別的

這就是決心的差異



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