有沒有那種甜度夠又不會"死甜"的果糖...? - 飲料店

By Suhail Hany
at 2011-07-28T00:00

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我在找那種甜度夠又不會"死甜"的果糖...?我自己要加在飲料的....
我看一般市面上的飲料店都是用果糖在調，可是我去買果糖回來調感覺為什麼是"死甜"?!...喝多了會反胃內(台語說會畏)，不是一樣是果糖嗎?還是有品牌種類甚至品質的區分呢?或是飲料店有再加料調過或加工過?我要找喝起來不會"死甜"，口感很順的果糖....
有人能幫我嗎?謝謝!

Tags: 飲料店

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By Audriana
at 2011-07-30T20:03

我之前是做網咖的
我們也是要調飲料
我們公司也有另外開連鎖的飲料店(歇x亭)
網咖用的糖←桶子上寫豐年果糖，但聽說不是，沒那麼高檔
飲料店→也是用果糖類的....我個人覺得這糖也不好
因為跟清心比起來的確"死甜"
清心的跟coco比起來 coco很更甜但至少比我們網咖用的還帶點香
更別提網咖用的哈哈當然死甜阿不過客人還是喝的很開心....= =
之前聽說清心是有用"茶精"我不確定那是啥聽說不健康但那的確讓清心茶很香
我懂的真的不多不過很樂意跟版大分享
不是一樣是果糖嗎?
差多了~至少我們網咖用的~跟我們飲料店用的
就是不一樣的~光價錢就差很多
還是有品牌種類甚至品質的區分呢?
這絕對是的
像我們自己賣飲料~喝自家飲料不用錢
我們還不是跑去買別人家的飲料
然後!!有次...人家忘記幫我加糖了
不過當然沒關係我們也是賣飲料的當然也有""糖"
但是同樣的東西糖換了(加我們自己的)
但是喝起來嘿~~味道就是差了那麼一點點囉
一喝就知道光是"糖"就可以讓味道整個變不一樣了
或是飲料店有再加料調過或加工過?
沒吧都是配好的
除非是自營的才可能"自己發明"
如果你已經有通路買直接問老闆就好了
我朋友開早餐店他買一些常聽到的食材
他就有提到說...一樣的東西價錢不一樣東西品質就不一樣囉
2011-07-28 10:58:57 補充：
我覺得你可以自己煮砂糖試試反正自己喝的難道怕成本太高ㄇ= =|||

By Elizabeth
at 2011-07-31T01:27

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By Queena
at 2011-08-01T03:01

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