有關飲料店加盟的問題!! - 加盟

By Caitlin
at 2010-03-22T00:00

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大家好~~
最近有想要自己開店做生意!!
對健康橘子工坊還蠻有興趣的~~
希望有飲料店加盟經驗ㄉ大大~可以給我一些意見嗎!?
3Q~~

All Comments

By Delia
at 2010-03-23T17:23

你好！
關於您的問題，橘子工坊本身在果汁調茶部份的確是不錯的選擇，其當初是以百香綠QQ打出名號，而後起的COCO仿效後，改為百香雙響炮，目前COCO在市場的反應似乎口味上較佔上風。而橘子工坊另一知名商品，當屬水果茶了，其費工的切水果丁，直接可以用吸管吸，在當時造成客人很大的迴響。
可惜的就是其在基茶等主系商品真的是相差很多，而基茶是一切的根本，現在的清心、五十嵐都是在基茶上有良好水準才會博得最大市佔率，所以可見消費者對這個部份的重視程度，畢竟果汁調茶，一天了不起一杯、基茶一天喝個兩三杯都沒問題，光這個觀念就知道基茶的重要性在哪裡了！偏偏橘子工坊在奶茶、其他調茶以及基茶方面似乎反應就平平。
我們在開發原料時大致分幾個區塊：(1)基茶、(2)鮮水果、(3)奶茶、(4)濃縮系、(5)咖啡因此我大多會以五個區塊下去分析每家店的實力在哪裡：我曾發表相關文章：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
(1) 基茶：大部分在檯面上的連鎖加盟體系都有一些還不錯的基茶，例如五十嵐綠茶、紅茶就不錯，但是，要就要全部好喝，否則就是漏洞，目前全線最強的還是首推清心福全。基茶是所有加盟總部最大的困擾，因為連五十嵐這麼大間都搞不定，由此可知。
(2) 鮮水果：以五十嵐為開山鼻祖的代表；後續橘子工坊、橘菓子、COCO等均研究甚深；全主打水果系以Mr. Wish、大苑子為代表。水果並不向想像中那麼容易，當中用哪種水果、怎麼用、怎麼保存都是Know How，有好水果一開始有好風味不難，重點是怎麼怎麼保持一年四季都有好風味！
(3) 奶茶：還是以五十嵐為代表，其餘COCO及ComeBuy都是比較可惜，因為其為了cost down，所以不斷換奶精，所有原本有的實力都大幅下降，真的很可惜；而其他線上的奶茶真的沒有強手了。
(4) 濃縮系：濃縮系是大學生以下以及藍領階級的最愛，以COCO以及ComeBuy最具代表性。很多人以為濃縮只要去迪化街或者物料商買就好，其實現在連鎖體系的濃縮果汁都是特殊規格，根本不是坊間買的到的，所以要在這最傳統原物料上有所優勢，是要花很多工夫的。
(5) 咖啡：85度C用的咖啡豆算是代表，其他的大概舞茶道挑的算不錯；至於壹咖啡等等一樣發生總部cost down問題，導致不要求結果的情況下，原料品質不斷下降，所以壹咖啡也因此淡出市場，總部還是以誠信為第一，如果當初該總部能維持廠商關係，或者不會有此結果吧！
如果您有考慮全系列實力的話，可以介紹你到我們的合作店家，通化夜市─臨江街通化街交叉口「茶壜」買買看商品，該店受我們全力支持開發並穩定原物料，您也可以依上述五大體系過去測試每個區塊的實力，該店在去年暑假成為通化夜市業績第一。今年開始，橘菓子、COCO紛紛進駐，你可以中午以及晚上過去看看。茶壜即使躲在巷子裡，依然生意屬一屬二。
或許現在你會看到店面來客似乎跟那些橘菓子、奉茶差不多啊！？如果加上租金比較你就知道差在哪裡了！橘菓子、奉茶、Mr. Wish 租金每個月都15萬以上；而茶壜租金不到他們1/3！所以生意的實力不是只有比來客數，應該要比較單位租金收益；支持茶壜的都是當地熟客及本地人，來客數竟然可以跟過路客拼比，因為畢竟商品以及口碑才是一家店永續經營的靈魂。
如果您加盟其他相關問題或需求，可以先到我的自我介紹檔之回答紀錄搜尋，如果裡面沒有的話，歡迎看我的自我介紹來進行聯繫！以上資訊希望對您有所幫助…
2014-12-14 11:49:35 補充：
目前在台灣加盟體制最完整，且最可有效承接成功模式的加盟產業是─飲料、超商、與早餐業。
有關飲料店加盟的資訊，究竟如何去判斷呢(事實上觀念也適用其他加盟業)，歡迎可以先到我的部落格參考。
http://blog.xuite.net/sunnycat30/twblog
先無論部落格中品牌論述(你可以先不用管品牌部分)，在裡面有關店面經營與加盟的總總知識分享，並且分類良好，可以給您開店的基本觀念...讓您可以快速進入飲料行業以及加盟的種種知識....
以上資訊希望對您有所幫助...

By Jack
at 2010-03-25T07:21

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By Ethan
at 2010-03-24T11:21

比較看看...反正又不花錢....又可以得到更多資訊!
參考比較一下!
http://www.oskno1.com/
http://www.shihshennew.com./

By Edwina
at 2010-03-24T02:43

我認為你還是別加盟比較好..
看到很多人加盟後..
總部只會一直塞貨..
你生意不好就叫你促銷...
如果你自己不會經營最後就是結束營業...

By Tristan Cohan
at 2010-03-26T07:58

您好
如大多數人的意見飲料店已經太多如果您可以走向複合式的風格
我相信飲料加上輕食餐點蛋糕等等
會在一片紅海中找到屬於自己的藍海
我們是38號咖啡館加盟總部
要創業先從加盟開始是一個很好的方向
大多數的總部都能夠給予相當多的幫助
不管是在原物料上或人力支援對初期創業的人
會有事半功倍的效果
您可以參考我們營運方向和一般咖啡店不太相同
咖啡品質是不用說的那是一定要好
我們是從情感面來行銷我們的品牌
除了好喝咖啡外還充滿滿滿的思念
可參考部落格 : http://tw.myblog.yahoo.com/no38coffee
官方網站 : http://www.no38coffee.com/
多看多聽多比較絕對是有很大的幫助
另外1111以及104創業加盟網上面
也有很多總部提供資訊
建議您有空也可以上去多方比較與了解

By Steve
at 2010-03-22T16:51

有些真的不知道說什....麼想讓你進一步了解的騙子集團那麼好的事業不會四處囔囔

By Zanna
at 2010-03-22T17:40

京川飲品物料公司
我們有煮茶技術轉移、一般冷飲店原物料（茶葉奶精果汁等等，經過行政院檢測）調製飲品配比、教育訓練課程、市場商圈調查、茶店空間規劃、動線設計與硬體設備、裝潢施工團隊、展店開幕宣傳等.....
服務項目：
1．茶葉類（各式紅茶綠茶烏龍台灣高山茶等等，經過行政院檢測）
2．果汁.果醬類（各種濃縮果汁花茶養生熱飲果醬椰果蒟蒻等等，經過行政院檢測）
3．調味粉（各類布丁粉調味粉凍粉奶精等等，經過行政院檢測）
4. 其他類別（機器設備咖啡豆一般飲品週邊商品等等，經過行政院檢測）
5.工廠經營代作OEM 私版化商品一般飲料原料都可為你量身訂做只屬於你的口味
配合廠商,銷售地區：
1.台灣區一般食品加工廠地區代理經銷商冷飲店.冰品店或各型加盟冷飲連鎖店
2.台灣區一般餐廳或各型飯店
3.外銷地區以美加.東南亞.大陸地區為主 4.提供各類型貿易商需求商品
*最新服務--開放大陸地區飲品專賣店加盟連鎖創業
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我們將評估各緊急個案一一細心為您服務．．．全方位為您量身打造

如果想知道任何有關飲料市場的新資訊或疑難雜症歡迎來我部落格留言我將盡快回答你
我的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.yXU3HqYExMflxMX9v4V...
　　　

By Caitlin
at 2010-03-24T08:35

你好你如果想開店蚊虫衛生是很重要的使用一組可驅蚊，散熱，省電，經濟的微霧機是一定要的，跟你介紹一組小型微霧機。極近靜音，電力損耗更低於50W採用低壓馬達驅動造霧。因此可避免一般高壓馬達所產生的高熱，高噪音問題。本機適用15只噴頭，有效管路距離為20公尺，機體本身有定時造霧，定時間歇，以及間歇洩壓功能，內含一組濾心過濾.和外部水桶。附件有0.15噴頭*10 三通快插接頭*9 90度快插接頭*1 2分PP管*10米管路與機體結合螺冒*1 固定管夾*1包 PP束帶*1包使用說明書*1 保證書*1(保固一年) 本機適用工廠、倉庫、大樓、加油站、咖啡館、陽台、公園、溫室、畜牧場、露天餐廳、遊樂場、住家庭園、鑄造廠、連鎖門市、傳統市場、水果、檳榔行、海鮮館、超市..等。
微霧機可附加本公司出品.純天然.植物性.無毒森林芬多精驅蚊精油。對蚊蠅.害蟲具有驅趕作用，特別是惱人的小黑蚊效果更加顯著。
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By Hedwig
at 2010-03-22T17:15

飲料店已經飽合了吧... 短短兩百公尺少說也五家10家...在賣飲料店的而且都是加盟的
老實講對消費者而言根本就是大同小異不就是賣綠茶...就是紅茶兵....
建議你還是三思多看看附近店家生意如何吧~~~
賣飲料店餐是很累的 ......建議你...可以先賣小吃的試看看..如...鹿港麵線糊或美食小吃等...找東西單純...材料好準備的...
報你這家鹿港美食...他們有飯有麵有小吃...等於正餐+點心都包...較不用擔心客源....妳參考看看...生意相當好......他們目前還有免費教學
珍饗鹿港麵線糊-招牌赤肉粳
搜尋網站：yahoo網拍商店麵線糊

By Barb Cronin
at 2010-03-26T04:13

我們巷子裡有兩家早餐店，一家是傳統早餐店(美><美)，另一家是我開的***早餐，美><美的生意不錯，每天早上都有不少客人，看老板、老闆娘忙的汗流夾背，一路從早上5點忙到下午1點，反觀我的***早餐店，週休二日，每天早上我和夥伴們8點開店到11點，每天客人不多，大約十一、二個，因為太多忙不過來，每天就只賣奶昔，和客人聊天，做到現在快1年半了，每個月個人收入加上公司績效獎金，大概是一般上班族的4、5倍，老實說連隔壁的美><美也快變成我的下線了，如果你有興趣的話也可以和我聯絡，[email protected]

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