果汁/水果禮盒 店舖問題 - 創業

創業版的大家好

小弟有長輩親戚經營水果批發數十年

雖然本業為室內設計

但在創業之初想在店租處經營精緻果汁或水果禮盒販售

透過本身的設計專長結合

想請問經營過相關行業的前輩

在機具及設備（果汁機、冷藏設備等等）的籌備上有推薦的通路、廠牌型號嗎？

或有其他需要特別留意之處？

經營方向以咖啡廳路線或外帶外送為主，非傳統市場或商業區果汁店

感謝大家

或者有機具設備打算出售的朋友也可站內信討論

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