校園咖啡廳轉型 - 創業

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By Daph Bay
at 2019-04-13T10:13

Table of Contents


如果你不太會做菜
例如炒飯炒麵
建議賣一些俗氣又大碗
可以外帶最好的餐點
重點是你方便做

大家(朋友)的學生時代(我不一樣,我是了尾仔)
多半是吃一些大碗滿意的餐點度三餐
鮮少人能常常和朋友喝咖啡吃下午茶

如果是轉型賣甜點零食 或許還有賣點
如果是轉型賣日用品
你得先詢問校方能否接受你的意見
有些學校不能接受廠商亂搞與原先不同的項目

學校就像是百貨商場
主要是有固定人潮
缺點是學生窮又小氣 大家都當過學生
沒幾個富二代能天天吃好料

你應該觀察或詢問的是
這裡的學生每日/星期/月
的消費額與消費項目
再來決定從哪裡改

然後一開始千萬不要包山包海
增加自己工作量和庫存
滿足顧客卻耗損自己的獲利與周轉

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Tags: 創業

All Comments

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By Tracy
at 2019-04-15T02:38
在學校賣雞排 應該很賺錢 學生最愛吃雞排
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By Queena
at 2019-04-15T18:02
雞排的前置作業不少 注重炸功
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By Hamiltion
at 2019-04-17T00:31
學校商家特色:寒暑假很淡
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By Sarah
at 2019-04-19T05:36
沒錯 致命傷

小攤車的營登

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By Eden
at 2019-04-13T03:52
多謝各位的建議 還是一步一步慢慢來 慢慢自己規劃短中長期計畫 目前已經漸漸上軌道了 每日營業額大約都有1萬以上 還有大家的疑問原本的老闆變我員工xDDD 其實老闆的兒子之前賭博借了高利貸 結果每天都有人去跟他收錢 他雖然賺錢 但每天都把賺的錢給高利貸的 所以做的心很累 後來才想說頂讓不做了 但我頂下來之後就想說不如聘請她當我員工 一方面他能幫忙我 一方面老主顧看到也不會覺得 ...

Re: 問題 想租美容室,時租問題?

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By Daph Bay
at 2019-04-12T22:10
※ 引述《lixiaopei72 (pei yin)》之銘言: : 各位大老闆好 : 我之前是在一家spa館的芳療師,這行業也一陣子了 : 因孩子的關係,離職了,今年孩子要上幼兒園,但因時間關係,我只能做早上時間,約 9: : 30~3:30 : 因要接送孩子,(假日夫妻) : 想說租一間美容室,可能只能用時租 : 第一次要租這種美容室想請問要注意什麼?水電?之類的 : 也一直在想這樣會賺到錢嗎? ...

問題 想租美容室,時租問題?

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By Zora
at 2019-04-12T18:20
各位大老闆好 我之前是在一家spa館的芳療師,這行業也一陣子了 因孩子的關係,離職了,今年孩子要上幼兒園,但因時間關係,我只能做早上時間,約9: 30~3:30 因要接送孩子,(假日夫妻) 想說租一間美容室,可能只能用時租 第一次要租這種美容室想請問要注意什麼?水電?之類的 也一直在想這樣會賺到錢嗎? 交通費從屏東到高雄,客人都在高雄 產品費~等等 想說這裡有沒有在美容室出租的創業小老闆 畢竟自己 ...

高雄資本額簽證推薦

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By Ursula
at 2019-04-12T17:31
各位前輩好: 目前想成立公司,希望流程自己處理, 想詢問各位前輩們有沒有推薦只做成立資本簽證的會計師, 或者有業者也可以站內信,感謝!(之前找到的都坐地起價兩倍…) - ...

EZ-CASE 全新外包平台

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By Kumar
at 2019-04-12T13:12
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