水果保鮮問題 - 創業

Zora avatar
By Zora
at 2014-06-25T21:29

Table of Contents

如果想要做 宅配 已處理 的 水果

要如何處理保鮮的問題？

要用什麼盒子裝，才能保持新鮮（含溫度）呢？



另外，如果要做這種行業，實務上除了保鮮外，會有其它問題嗎？

謝謝。

--
Tags: 創業

All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2014-06-30T04:00
處理過了就代表變成<食品>的範疇了，就不在是單純的農產品嘍
Bethany avatar
By Bethany
at 2014-07-01T13:57
可以看一下食品法規，還有不知道原po說的處理是到什麼程度？
若是像士林那種現切水果，可以參考便利商店包裝即食水果的方
式
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-07-02T18:56
食品加工問題 可以去問農改場的科員
Callum avatar
By Callum
at 2014-07-02T22:14
這跟食品來源 保存 截切 衛生管理 運送有關係
不是包一包就低溫配送那麼簡單吧
James avatar
By James
at 2014-07-07T20:42
全程低溫製作 至少需要一個低溫作業的一條龍庫房

dk1986自介&合作 網路事業

Charlie avatar
By Charlie
at 2014-06-25T17:06
ID/暱稱：dk1986 / Dennis 性別：男 年齡：2x 地區：台北 專長/事業領域：主修機械，創業領域包含網路、設計..等 現況：創業中 事業類型：合夥/有限公司 計畫創業時間：預計2014年底登記營運 我想：想要尋找理念相近的朋友 (尋找合作夥伴/尋找廠商/尋找客戶/尋找投資者/求助解惑/) 聯絡方式：prototype.seanatgmail ...

工業用 震動清洗機 烤箱 台中

Selena avatar
By Selena
at 2014-06-25T16:13
徵求工業用震動清洗機 清洗的物件為金屬零件 大小差不多就手指大 需要洗掉油汙 跟裁切留下的鐵屑 烤箱主要是需要烘烤粉末及金屬零件 因為有粉末乾燥的需求 所以熱風循環式可能較不合適 需有分層可抽烤盤 溫度可達200度就夠用了 容積約需400～600公升 二手新品皆可 有合適的請來信留下尺寸 照片 售價及聯絡方式 謝謝 - ...

理想聯合記帳士事務所

Quintina avatar
By Quintina
at 2014-06-25T11:32
(一)必填區 ID/暱稱：sorslee 性別：男 年齡：36 地區：屏東縣http://www.lix.com.tw 專長/事業領域：稅務記帳、財務管理、工商登記、土地變更、計畫書撰寫 現況：已創業 事業類型：有限公司/事務所 創業時間/計畫創業時間：2000年 我想：尋找合作夥伴/尋找客戶 ================================== ...

有沒有汽車美容藥水商阿

Olivia avatar
By Olivia
at 2014-06-25T10:45
有沒有人認識氣車美容鍍膜的藥水商阿? 過正子想要開汽車美容 有沒有大大介紹一下~ 最好連一般美容的藥水都有 ---------------------------------- - ...

只使用最天然食材-手工黑滷肉

Christine avatar
By Christine
at 2014-06-25T10:00
(一)必填區 ID/暱稱：vickyyao 性別：女 年齡：三十而立 地區：http://www.ihergo.com/store/blacklurou *如果是開店可附上店的地址/網址，不用擔心不會被說是廣告。(本行可刪除) 專長/事業領域：平面設計/烹飪 現況:已創業 (請根據現狀選擇適合的描述，並刪除其他項目) 事業類型：獨資/股份有限公司 (請根據現狀選擇 ...