沒錢就只有替人實現夢想的份? - 咖啡店

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-08-08T12:14

Table of Contents

就這幾個事件來給個人建議;

1、正常的生意合作:
90%的客戶都是希望按照他的需求來跟你談,

產品、價格、供貨方式、結款方式、其他需求

,然後妳了解需求後再決定是否要做,妳現在

的情況是b2b,然後像oem的合作,而不是通路

寄賣,所以客戶把你當成代工廠,妳要按照他

的意思跟理念去做他想要的產品,然後妳要考

慮的是能否在客戶的條件(採購價、出品、結

款方式等)要求下,妳能做的出來,也還有利

潤!

2、妳自己經營的理念
妳做烘焙的初衷是想做自己想做的產品直接推

向消費者,還是上述所說的代工模式,還是也

沒有完全定死,有生意都先接!?

對於產品的初衷是堅持低價原料不做,化工產品

不做,純走健康烘焙模式,還是也沒有完全定死

有生意都先接!?

把這個想清楚後,剩下的妳要考慮的還是,這樣

要求下,妳是否還有利潤,或是有沒有競爭優勢!?

3、生意場上的關係與路子
很明顯,這個是關係戶帶來的生意,要考慮的是

這是為了媽媽做人情,還是媽媽為妳拉進生意,

兩個不一樣的出發點決定妳接這單生意的經營模式

,為媽媽做人情,就要「表現」的一副妳在幫這家

咖啡店,然後沒賺他錢,他賺錢,他老爸會更加照

顧妳媽媽,他賠錢,因為妳表現的沒賺他錢,所以

他也不會怪妳,未來他有其他生意可能也會介紹給妳

;如果是媽媽想為妳賺錢,那妳考慮的就是完全公

對公,就是生意,雙方講好所要的利益,達成共識

就是開始合作,未來合作不了大不了就是失去一個

生意,最後,不管兩個方向是怎麼樣,妳還是要考

慮妳有沒有利潤!!


另外,回應一下妳的標題,有錢只是比別人的出發

點多了一個籌碼,但有錢從來不是決定是否實現夢

想的絕對因素,有1000萬的人覺得有1億的人真好

我一次只能開一家店,人家一次可以開一個市場,

有1億的人會覺得有10億的人真好,我一次只能開

一個市場,人家一次可以開一整條產業鏈!!

有多少錢決定做多少事,沒有說錢比較多的人實現

夢想就會比較快,因為有多少錢也會決定他想做多

大的夢!!


加油吧!!我也是做烘焙的,不過是在中國大陸,

但是我管營運,不懂技術,有興趣可以私信聊!




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All Comments

Linda avatar
By Linda
at 2016-08-08T16:43
推思考邏輯清晰
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By Dora
at 2016-08-10T03:18
Ina avatar
By Ina
at 2016-08-14T09:03
不是原po想聽的答案
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By Regina
at 2016-08-18T08:17
完全正確 我剛好是做小代工的 有機會可以聊聊
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By Elvira
at 2016-08-19T12:11
重點果然不在產品
William avatar
By William
at 2016-08-21T11:33
推這篇XDD 也推三樓 XDD
Andy avatar
By Andy
at 2016-08-26T06:10
三樓精闢

出清 咖啡店咖啡杯茶壺盤子 哩哩叩叩

Tom avatar
By Tom
at 2016-08-03T01:47
因為最近剛頂下一間咖啡店 許多器具用不到,出清轉讓給需要的版友 上一個業主是去年9月底開業的 所以餐具的狀態都很新用不到一年 器具我今天都有洗乾淨(洗到一個腰快斷掉了 T_T) 有需要再請站內信我喔 http://imgur.com/QLLjZWA http://imgur.com/EbQEZCJ http://imgur.com/kbUqPL2 http://imgur.com/HGFyVZj ...

Re: 請問想找美食部落客撰寫 哪裡找?

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2016-07-31T18:49
可以先google 一些部落格文章,看那些風格是你喜歡的或是適合你的咖啡廳的 若是職業的部落客,他就會在部落格上寫他的邀稿聯絡email 你就可以藉著email和他取得聯繫 詢問合作方式,他就會跟你說他的收費標準和提供的服務 一般 第一線的部落客可能些一篇文章就會要求15k~20k, 若價格雙方同意,就開始安排試吃、試喝的體驗日期, 體驗完後多久po文也要事先確認,一般專業部落格po文很快,大約 ...

請問想找美食部落客撰寫 哪裡找?

Elvira avatar
By Elvira
at 2016-07-31T10:04
咖啡店剛起步,想找美食部落客寫文章,費用是多少? - ...

想請問有使用鮮乳商品的店家填寫

Mary avatar
By Mary
at 2016-07-28T23:00
https://goo.gl/forms/pV7SBoB3TWSlZzSE3 感謝各位先進 希望能有會使用鮮乳製做加工品的店主填寫這份問卷 1.手搖飲料店 2.咖啡店 3.烘培業 4.果汁牛奶店 5.其他 本身想嘗試製作小農品牌的鮮乳 但目前應該會先少量嘗試到有足夠的量可以付得起違約金 讓小農可以擁有自己品牌的鮮乳或其他加工商品 希望能有創業板先進的意見參考 感激 - ...

高雄空間經營者的修煉之路系列講座

Irma avatar
By Irma
at 2016-07-18T22:07
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