油炸機變黑 - 創業

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By Lucy
at 2013-06-03T18:20

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小弟目前在經營一家賣雞排、鹹酥雞的炸食店約半年左右

但油炸機後面鐵板部分不知道為什麼很容易變黑

我們固定1~2週會清洗整台油炸機

但常常洗完兩三天就變黑了，如圖
http://ppt.cc/43Js

想請問一下這有沒有什麼方式可以解決
或至少不要這麼快變黑

謝謝！

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Tags: 創業

All Comments

John avatar
By John
at 2013-06-07T15:14
那就是油煙附著在上面
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2013-06-09T17:04
生財工具，每天清洗
Zora avatar
By Zora
at 2013-06-13T11:15
貼錫鉑紙
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-06-16T09:02
..油多換 油鍋多洗啊..你是用油在炸還是在用可樂在炸阿
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-06-19T10:50
或是油溫不要開太高，反潮乾一點再下也相對比較不會有油煙
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2013-06-20T17:58
我覺得是油溫過高。
Isabella avatar
By Isabella
at 2013-06-22T03:18
我油炸机都麽天天洗.習慣了就不麻煩了

圖書社群App《Bukr》粉絲團正式成立！

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By Doris
at 2013-06-03T16:57
各位Startup板友 您好： 我是《Bukr》團隊的Eason，之前曾經於PTT上簡介我們的圖書社群服務-《Bukr》 ，當時感謝有大家的意見與回饋；現在我們的iOS版App即將完成，很榮幸能在此 通知大家這個消息。 即將要上架的第一版《Bukr》，與我們先前介紹的有些差異。考量到開發時程與 進度，我們決定先專注在重要的功能上，即「查詢」、「收藏」、「書評」、 「購買」。第一版《Bukr》將 ...

圖書社群服務《Bukr》粉絲團正式成立！

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By Freda
at 2013-06-03T16:56
各位創業板友 您好： 我是《Bukr》團隊的Eason，之前曾經於PTT上簡介我們的圖書社群服務-《Bukr》 ，當時感謝有大家的意見與回饋；現在我們的iOS版App即將完成，很榮幸能在此 通知大家這個消息。 即將要上架的第一版《Bukr》，與我們先前介紹的有些差異。考量到開發時程與 進度，我們決定先專注在重要的功能上，即「查詢」、「收藏」、「書評」、 「購買」。第一版《Bukr》將率先支援i ...

有關計帳的問題

Wallis avatar
By Wallis
at 2013-06-03T16:30
請教一下版上的先進有關計帳的問題 我與朋友合開服飾店,現在要多一間店了 之後兩間店的服飾就會統一採購 但有個問題,兩間店的持股比例不同 一間55比,一間73比 如果進貨一定要一起進的話,請問帳目要如何處理? - ...

台中有板友可借USB條碼槍嗎？謝謝

Catherine avatar
By Catherine
at 2013-06-03T11:18
大家好， 隨著開幕即將到來，小弟也準備購入pos系統 但因我們的pos系統是從國外買蘋果電腦專用的， 硬體上不確定是否台灣可以使用， 網路上爬文的結果是可以，但擔心買了無法使用 想請問版上是否有在台中且是使用usb條碼槍的朋友， 如果方便是否可以借用呢？我可以帶筆電去測試， :) 不然可能就得要線上購物測試，如不行再退貨了， 以上 謝謝大家的幫忙！ 要開幕了 好期待！ 附上一張等待展櫃進駐的圖片 ...

大家好，我是squallpu

Jacob avatar
By Jacob
at 2013-06-03T08:40
(一)必填區 ID/暱稱：squallpu 性別：男 年齡:30 地區：租生活免費出租平台(http://www.zulife.com.tw/) 專長/事業領域：企劃 現況：創業中 事業類型：有限公司 創業時間/計畫創業時間：近半年 我想：尋找廠商/尋找客戶/求助解惑 =============================================== ...