滷味技術買斷之藕斷絲連 - 加盟

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小弟我阿包,剛出社會新鮮人

在我外婆家有一家滷味我想買斷他技術回我縣市開

原本想付一筆錢切乾淨掛自己招牌怕以後有紛爭

但老闆是想拓展全台加盟的經營模式所以無法完全買斷

商議結果,拜師學藝,招牌不換,區域限定

其實為了彼此保障還是要有合約妥當,現在沒問題,以後難說

我成為老闆徒弟後我可在我的縣市自由展店,且不用再付任何費用

一切操之在我但有區域限制,我不能跨外縣市但老闆也不能跨進來開

亦不能換招牌偷渡,法律有保證味道不能一樣嗎,就是再這縣市出現一樣的味道

否則即違約,有這種法律嗎?

還有掛他的招牌如果老闆營運出現狀況怕我受牽連,可以寫上營運獨立法律條文嗎

還有配方保密條約,就是我不能讓任何人知道滷汁的做法,我若要傳需經過老闆同意這法律能保障嗎

怎感覺這要po法律版………

阿包想切不斷就親密點,師父叫一輩子的,除了冰冷的合約之外,再放點感情真心真意的維繫

但還是不能好傻好天真,該白紙黑字還是要清清楚楚

請問這種關係模式,還有何其他考量,版上前輩見識多些經驗也多些,可幫小弟弟我提供點意見,我怕考量不周全有盲點,謝謝




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All Comments

Catherine avatarCatherine2014-02-13
白紙黑字比較有保障,人,很難搞的
Edward Lewis avatarEdward Lewis2014-02-14
建議你還是要走出自己的路,什麼都跟人家學的,沒有自己
的東西,這樣子創業是很難有競爭力的.........
Mason avatarMason2014-02-15
建議換師傅 因為目前看起來都是師傅有掌控權
而且簽約的部分 他講的部分都是對他有利
但還是有重疊的地方
Steve avatarSteve2014-02-17
老闆不能跨進來 但有很多方式
畢竟招牌不是用他的 是用你的 如果他跟別人簽類似的
Vanessa avatarVanessa2014-02-21
對你來說 你是吃虧的一方.
Una avatarUna2014-02-23
其實我不懂你都學會了為什麼還要用人家招牌
Una avatarUna2014-02-25
還沒學,約也未簽,老闆顧慮怕是我發展加盟起來,他
沒必要把秘方洩出去,我本身吃過20多家了,這家是有
特色我覺得味道沒問題,我查加盟資料,買斷費比加盟
便宜很多,也對如果有類似合約又是個麻煩!
Victoria avatarVictoria2014-02-28
找老闆入技術股 或合資好像比較適當
Andy avatarAndy2014-03-02
想太多了 連生意做不做的起來都難說,做起來再考慮這些
Faithe avatarFaithe2014-03-06
滷味的成敗味道只占一半,跟其他做吃的不太一樣
我是覺得想太多,先賺了再思考這些問題吧~
Rae avatarRae2014-03-07
呃… 你考慮太多了........生意做起來再說吧
David avatarDavid2014-03-11
餐飲不是味道好 就一定做得起來
Oscar avatarOscar2014-03-16
除了味道,品質穩定, 親切服務之外和速度還有啥特別
要注意的嗎?畢竟簽了才算數,且非一般加盟,為免以
後有紛爭還是清楚點好
Emma avatarEmma2014-03-18
其實要是人家要跟我學,我也會想採用這種方式,畢竟獨立餐飲不
像以成氣候的大連鎖品牌可靠加盟金和原物料抽成賺錢,故我寧可
Mary avatarMary2014-03-19
選擇風險更高的『共同經營品牌』,放棄原物料抽成和高額加盟金
期望能一起將牌子做大,且你現在考慮到未來跨縣市的問題也著實
Daniel avatarDaniel2014-03-22
太早,台灣能從獨立餐飲小吃做到跨縣市區域連鎖/分店的百不足
Ingrid avatarIngrid2014-03-26
一,與其考慮吃獨食,不如有個亦師亦友的夥伴,否則一遇到變動很
容易就退場了(心理和財務)。
Christine avatarChristine2014-03-27
白紙黑字+公證
Yedda avatarYedda2014-03-31
h大我沒有要跨縣市,我只能在一個縣市開分店直營或
放加盟,其他縣市和我無關,2/23再去和老闆談,到時
有合約出來再請版眾前輩們指導,感謝以上推文的大大