火鍋店或燒烤店的換風問題 - 創業

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By Rebecca
at 2014-12-09T23:49

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創業版的各位晚上好:

家裡要開店了，是類似錢都、鍋神的那種涮涮火鍋店

現在正裝潢中，但碰到一個我覺得困難且必須要解決的問題

那就是...店內的氣味問題!!


因為我們不只有火鍋，還有烤肉的部分

我們在試吃的這段時間，都一直覺得油煙問題很嚴重

所以想要找一個可以減少客人用餐後衣服味道殘留的方法


有看到一些大型火鍋業者在此點下的本都滿重的

可是我們無法做到這樣...因為資金有限

所以想問問看版上有無前輩可分享這方面的經驗

希望效果是很不錯的，畢竟這種東西要裝了才知道阿


*有上網作一些功課，找到這間通風系統
http://www.sf0986190956.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=2137
但還有一個問題，就是當我抽風後，勢必也會降低冷氣的效益
真的是有一好沒兩好...
再次期待有經驗的前輩們分享經驗，謝謝^_^

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All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2014-12-10T20:14
別傻了 你沒裝抽風設備是不可能烤肉的
Audriana avatar
By Audriana
at 2014-12-12T13:44
一樓把話都說完了
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By Liam
at 2014-12-16T03:26
謝謝回覆。有打算用負壓抽風系統，只是想問有推薦的方
式或廠商嗎？
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By Robert
at 2014-12-17T12:35
降低冷氣的效益 最大的原因還是在燒烤的熱度...

五分埔批發分享

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By Mia
at 2014-12-09T19:18
因為之前PO了開服飾店的心得 所以也收到一些人來信詢問第一次五分埔批發的問題 大概寫了一些我自己的經驗和想法跟大家分享 也讓第一次去五分埔的朋友有初步的想法和認識 想開服飾店的一起加油吧!! http://nanakoliao.pixnet.net/blog/post/30573997 - ...

公司方向想往政府標案，擔心公平性

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By Tom
at 2014-12-09T19:00
※ 引述《jl000555 (依依零)》之銘言： : ※ 引述《jl000555 (依依零)》之銘言： : : 小女和友人合夥開新公司 : : 兩人都是建築經驗與背景 : : 公司業務導向想往百萬以下左右 : : 政府標案工程做起， : : 最底價決標， : : 但怕破壞了些許人的地下交易， : : 倒楣驗收時的自己， : : 以前常聽，不知道現在還會不會。 : : 限制性招標聽說更多內幕了， : ...

公司方向想往政府標案，擔心公平性

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By Victoria
at 2014-12-09T18:46
※ 引述《jl000555 (依依零)》之銘言： : 小女和友人合夥開新公司 : 兩人都是建築經驗與背景 : 公司業務導向想往百萬以下左右 : 政府標案工程做起， : 最底價決標， : 但怕破壞了些許人的地下交易， : 倒楣驗收時的自己， : 以前常聽，不知道現在還會不會。 : 限制性招標聽說更多內幕了， : 擔心忙大半年卻毫無所獲 : 以新手公司來看 拜求各位大大建言 您好 我做政府標案 ...

請問在大陸淘寶網開立帳號?

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By Yedda
at 2014-12-09T16:44
去淘寶開店，一定要去一趟對岸 !!! 手機門號問題不大，去露天買就有， 你要有對岸銀行帳號，不一定要大陸身分證， 但是你要準備好雙證件，以及台胞證， 在有效期限內，拍照(人拿著)跟淘寶申請， 還要經過他們線上考試，過關就可以開店。 網路上有人在揪團去對岸開立帳號，可以找找。 ※ 引述《Lord0606 (禾斗 禾斗)》之銘言： : 板上各位大大好 ! : 因為小弟最近有在打算至大陸淘 ...

請問在大陸淘寶網開立帳號?

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By Mia
at 2014-12-09T16:07
板上各位大大好 ! 因為小弟最近有在打算至大陸淘寶網(非台灣)網拍商品，雖然他有 台灣手機門號的選項，但是網路上爬文仍是使用對岸的手機門號andamp; 身分證 ! 想請教若要至大陸淘寶網開立帳號是需要大陸的身分證 跟手機門號還是用台灣的門號跟身分證即可? 另外有關於戶頭的問題 是要至大陸開設銀行帳號還是用台灣的即可? 有請板上有經驗的大大幫忙回答，謝謝 ! - ...