為什麼我老爸說做飲料店不會做很久？ - 飲料店

By Ophelia
at 2010-08-26T00:00

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為什麼我老爸說做飲料店不會做很久？
為什麼我老爸說做飲料店不好？
為什麼我老爸說做飲料店很危險？

All Comments

By Eden
at 2010-08-30T00:04

依照您的問題，先假設，您說 -做飲料店- 的意思，是經營一家新開的飲料店（而不是去上班）。
為什麼我老爸說做飲料店不會做很久？
如果您父親覺得經營飲料店不好，不是針對您，而是說，任何人經營飲料店都不好，那可能是因為：
這家店搶不過同區的競爭對手（的經營能力）。
（飲料店的客單價低，所以每天需要成交很多筆交易才能超過這家店的損益平衡額；）如果店的位置選得不好，人流稀少、隔壁店的行業看見就不想買飲料來喝。
店面的設計、裝潢和招牌不清楚，不知道這家店賣什麽。
店內動線亂。店看上去髒、雜、暗、熱、臭。
主力商品的價錢，客人老是嫌貴。
產品的味道不好。
銷售的人的態度很差。
收付帳記的、管的很亂，短收或多付都不知道。
如果他說的是經營的人的不足，那可能是指：
不懂得管控成本、費用。
不懂的怎麼增加收入。
不懂得分工、用人。
體力不太強。情緒不太穩。
做這行的經驗不足。
他估算過這家店要先虧掉某筆錢、某段時間，才會慢慢打平、賺錢，而他知道您沒有這筆錢。
(譬如說：如果銀行不願貸款給某家新開的飲料店，那它的內部報告會怎麼寫？）
(爲什麽您不直接先請教您父親？）
為什麼我老爸說做飲料店不好？
是不是因為：
他希望您做別的行業（賣別的產品）？/ 深造 / 早點成家？
他以前別飲料店害慘過？
您以前吃過虧，卻沒學（更）乖？
為什麼我老爸說做飲料店很危險？
因為可能：
店會周轉不靈、欠錢。
如果店是加盟式的，萬一加盟主倒了，那這家店也得花功夫從新出發了。
與人相處的行業，得罪人的機會比較多。
衛生沒看緊。
保險疏忽了。
有人來鬧事。

By Caitlin
at 2010-08-30T20:50

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By Ula
at 2010-08-28T06:51

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