烤厚片一定要等這麼久嗎？(時間就是金錢) - 創業

By Eden
at 2020-08-14T08:03

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雖然店內已經有兩台烤箱了
烤箱是使用國際牌NT-H900
但總是要等三分鐘才可以烤的好
實在有點浪費時間，且常常兩台全開，又遇到塞車問題
不知道是否有更快速就可以烤好的機器呢？
價格兩萬以內都可以接受

可能會有人問怎麼不增加第三台？因為增加第三台，總開關會跳電！這兩台都是110v的。
目前牆壁上還有閒置的插座只剩下220v的電。

以上是否有高手建議的，還請多指教一番。

深深一鞠躬

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Tags: 創業

All Comments

By Hamiltion
at 2020-08-15T13:38

貼個小海報: 美味值得等待稍等_分就幫你端上

By Mia
at 2020-08-19T02:36

這樣就可大幅減少客戶抱怨

By Charlie
at 2020-08-22T02:48

再拉一個電箱專門接烤箱啊......

By Donna
at 2020-08-26T17:45

你應該找水電來看

By Olivia
at 2020-08-27T07:51

你是早餐店的話買一台推進的吧有一種像坦克車的那種轉
轉轉 30秒就烤好了吧我忘了名字你可以查

By Vanessa
at 2020-08-30T14:39

啊抱歉我以為你問吐司剛剛沒看清楚不過厚片也可以烤
只是沒有30秒那麽快不過也比烤箱快

By Isabella
at 2020-09-02T13:23

有閒置220V插座那就google一下220V小烤箱啊

By Olga
at 2020-09-05T12:54

星巴克用的turbochef，烤厚片15秒完成，6000瓦同時微波
+烤，20幾萬一台最近才買，時間就是金錢....

By John
at 2020-09-07T00:58

預熱吧？我們在抹醬時就預熱烤箱，很快就好了

By Frederica
at 2020-09-10T11:37

承上樓，烤箱準備大一點的小烤箱，以我店為例，一個小烤箱
可以塞四個厚片土司，這樣就不用怕塞車了，何況我們還有焗
烤飯麵要用烤箱，但沒有塞車問題，而且遇到烤箱類的要先做
，與其花預算去買新烤箱，檢討流程比較實際，畢竟吐司的獲
利能力有限，你回收完了烤箱成本再談吐司獲利貢獻嗎？然後
不要用大烤箱，箱內空間太大很難聚集熱源，買小烤箱的時候
要注意上管是兩根，這樣加熱效果比較有效率，而且熱源均勻
，不要買單管，市面大部分都單管，雙管要找一下

By Callum
at 2020-09-13T03:06

google鍊式多士爐