營業用冰箱操作方式 - 創業

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By Quintina
at 2020-06-01T14:56

Table of Contents

因為預算的考量,我們的冰箱都是買二手的,沒有說明書所以有點不確定自己使用上是否
正確,若有版友有類似的冰箱可否麻煩分享一下如何使用,謝謝!

1. 上凍下藏的冰箱
https://i.imgur.com/Ttr1SP0.jpg
https://i.imgur.com/Gg1idJi.jpg

黑色的是總電源,橘色那個不知道是什麼?這台沒有自動除霜,所以管子會結冰,但是結
冰的部分會滴水,是不是溫度要再調更低?(但是老闆叫我不要亂改溫度)


2. 展示櫃冰箱:有點像賣豆花使用的,上面可以放料,下面有一個冰箱。
https://i.imgur.com/HeCV4wj.jpg
https://i.imgur.com/CIRJR2L.jpg


老闆又說溫度不要動,然後說電熱那個開關是讓上層的展示部分注入水後可以結冰使用,
不知道關掉之後上面放的料是否還有冷藏功能?感覺上面的部分沒有下層的冰箱冷,很怕
料在裡面會壞掉。

如果各位有類似的產品可以分享一下嗎?謝謝大家!!


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Tags: 創業

All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2020-06-02T13:06
第一個那個應該是除霜 按下如果不會滴水就是了
溫度其實要看你的需求自己調整
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2020-06-04T17:12
不一定要調這麼低
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By Anthony
at 2020-06-09T09:17
我直覺黑按鈕是門內塑膠條溫度開防止門四周結冰

收攤後,攤車可以停放在哪裡?

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By Agnes
at 2020-06-01T14:22
大家好,我之後打算販售熱食,但想請問收攤後體型不小的攤車可以放哪呢? 夜市有租攤位的話,他們會提供位置暫放嗎? 還是必須帶回家? 因為家中好像放不下~ XD - ...

找合開手搖店的夥伴(行銷、設計專長)

Hedy avatar
By Hedy
at 2020-06-01T00:11
請慎選合作對象,本版不為任何發文者或廠商背書,請注意--(本行不可刪) 1.姓名:JC 2.性別:男 3.年齡:30-35 4.地區:桃園、台北 5.專長/事業領域:茶飲調製 6.現況:未創業 7.事業類型:合夥 8.預計合作方式:合夥(須共同出資來開設手搖飲店) 9.其他聯絡方式:站內信 or line:asterry123 版上的各位大家好 小弟從開始 ...

租客- 台北市中山區共享辦公室出租

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By Hedda
at 2020-06-01T00:10
請注意,本版不為任何發文者或廠商背書,本文真實性請自行判定(本行不可刪) 1.徵求項目: 租客- 台北市中山區近圓山捷運站共享辦公室出租 2.需求描述:徵求租客,適合4-5人小型團隊使用,辦公室大小約4-5坪, 有會議室、小廚房可使用 3.徵求者身分:創業主、自由業者、SOHO族 4.聯絡方式:站內信,會一一回覆! 5.其他:可看房時間為周一至周五晚間,六日另外約 ...

挑二手器具

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2020-05-31T14:19
請教各位前輩,本身想要開餐飲攤車,預計會採買煮飯、煮茶、冷凍冷藏等相關器具。 在台北去過環河及汀州路看過二手器具行,也加入相關臉書社團,可是因為是外行人,不 太知道該怎麼挑選,去店家又怕被當「觀光客」騙,想請教挑選時大家有什麼觀察方法或 很好的發問讓店家覺得你有做功課(例如:冰箱的話可以透過旁邊的膠條去判斷他的老舊 ) 或是有比較推薦的店家(我之前是看估狗地圖的分數及評論去判斷)也請大家協助提 ...

關於開發app的創業

David avatar
By David
at 2020-05-31T12:42
https://thoth.tw https://www.facebook.com/thothtw 分享一下目前做的社群平台,你可以發文找人做技能交換、組讀書會或是家教。 最近也剛上線了 Android 跟 IOS 的 App Android: https://bit.ly/3djjJVH IOS: https://apple.co/3dks7EH 目前是一個人開發前端後端跟App 我的背 ...