爭鮮壽司師父服務素質好差勁!!有人遇到嗎?? - 事業
By Rachel
at 2010-03-28T00:00
at 2010-03-28T00:00
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餐飲品牌 爭鮮迴轉壽司
標 題 我有話說
內 容
2010/03/27晚餐於新店店消費!!不知道每月消費至少一次算不算常客!
但此次的消費令我與家人非常不開心!!
被安排在壽司台最角落邊邊的6號桌位置很擁擠!因為外場人員態度很親切,所以可以接受。
但是我們想吃的餐點在旋轉台上都沒出現!我們看到正前方編號05的師父沒在做什麼事情站在那,所以告訴他需求,第一次連回答都沒有,我們也不知道他有沒有聽見,過了幾分鐘送來了我們剛點的握壽司;之後,家人又想點生魚片,再次靠訴那編號05的師父,他卻很大聲的兇我媽,可以等一下嗎!!然後又很大聲的跟外場服務生說6號桌要點單,服務人員非常積極的跑來服務‧因為所坐的位置非常擁擠導致食物上的透明防塵蓋幾乎沒位置放,旋轉餐台上的蓋子回收處又那麼少,才1個,所以將它放在別盤食物的蓋子上,那編號05的師父又很大聲的說,那蓋子可以放桌上就好嗎!!(我們也想阿!但那位置可以嗎?以為我們只吃兩三盤嗎?)
我們是客人,身為"卡布里"台的師父我想一樣要親切的服務客人吧!不是只有外場人員,雖然客人在你們的眼中做錯事!但也不是這樣直接教訓客人吧!非常過分!客人怎麼知道規定是怎樣!
況且師父沒事做卻不想服務客人!這是身為服務業該有的態度嗎?
我們第一次遇到這麼不歡迎客人的師父!就算忙也不可以這樣吧!
對於食材我們非常滿意非常新鮮!但是服務上的訓練是否欠缺了一些!
很多餐廳都忽略外場與內場是一體的這回事!外場忙師父沒事也不願意幫忙!
真誇張!一般餐廳的主廚也不會如此!是比主廚還主廚嗎?騙人沒做過餐廳嗎?
現在很多沒有加收服務費的餐廳注重優質服務的比比皆是!!
何必讓客人沒有台階下!!又不是路邊攤!!
而且想寄到公司投訴還無法勒!!
愛好爭鮮的食客但今天卻是氣憤的時刻!
已更新項目:
謝謝你
小C..但我想你大概搞不清楚狀況吧!!
身為服務業!不管客人態度如何!也不能這樣!
更何況我們態度很好!!
標 題 我有話說
內 容
2010/03/27晚餐於新店店消費!!不知道每月消費至少一次算不算常客!
但此次的消費令我與家人非常不開心!!
被安排在壽司台最角落邊邊的6號桌位置很擁擠!因為外場人員態度很親切,所以可以接受。
但是我們想吃的餐點在旋轉台上都沒出現!我們看到正前方編號05的師父沒在做什麼事情站在那,所以告訴他需求,第一次連回答都沒有,我們也不知道他有沒有聽見,過了幾分鐘送來了我們剛點的握壽司;之後,家人又想點生魚片,再次靠訴那編號05的師父,他卻很大聲的兇我媽,可以等一下嗎!!然後又很大聲的跟外場服務生說6號桌要點單,服務人員非常積極的跑來服務‧因為所坐的位置非常擁擠導致食物上的透明防塵蓋幾乎沒位置放,旋轉餐台上的蓋子回收處又那麼少,才1個,所以將它放在別盤食物的蓋子上,那編號05的師父又很大聲的說,那蓋子可以放桌上就好嗎!!(我們也想阿!但那位置可以嗎?以為我們只吃兩三盤嗎?)
我們是客人,身為"卡布里"台的師父我想一樣要親切的服務客人吧!不是只有外場人員,雖然客人在你們的眼中做錯事!但也不是這樣直接教訓客人吧!非常過分!客人怎麼知道規定是怎樣!
況且師父沒事做卻不想服務客人!這是身為服務業該有的態度嗎?
我們第一次遇到這麼不歡迎客人的師父!就算忙也不可以這樣吧!
對於食材我們非常滿意非常新鮮!但是服務上的訓練是否欠缺了一些!
很多餐廳都忽略外場與內場是一體的這回事!外場忙師父沒事也不願意幫忙!
真誇張!一般餐廳的主廚也不會如此!是比主廚還主廚嗎?騙人沒做過餐廳嗎?
現在很多沒有加收服務費的餐廳注重優質服務的比比皆是!!
何必讓客人沒有台階下!!又不是路邊攤!!
而且想寄到公司投訴還無法勒!!
愛好爭鮮的食客但今天卻是氣憤的時刻!
已更新項目:
謝謝你
小C..但我想你大概搞不清楚狀況吧!!
身為服務業!不管客人態度如何!也不能這樣!
更何況我們態度很好!!
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事業
All Comments
By Zanna
at 2010-03-29T10:01
at 2010-03-29T10:01
別這麼氣啦!!
到時候氣壞是自己的身體划不來的
爭鮮是有給投訴的地方的
服務電話: 0800-012-000 0800-012-000
客服時間:9:00 AM ~ 10:30 PM (全年無休)
※爭鮮餐飲全省直營,無開放加盟,服務顧客全省一致。
服務信箱
http://www.sushi-express.com.tw/contact.php
在這個網頁裡就有
應該可以滿足你的需求
服務業本來就是要尊重客人
不管在忙再累都不可以無禮的對待客人
By Sierra Rose
at 2010-03-31T14:00
at 2010-03-31T14:00
就看您自己做了什麼講了什麼化囉!
By Odelette
at 2010-03-28T20:15
at 2010-03-28T20:15
來PO給他們看吧...
如對日本料理 or美食料理有疑問者&興趣者 可以來我的家族找我
本人將一對一詳細回答 本家族有上百張 有關日本料理的圖片~
本家族 目前為 yahoo 家族 有關日本料理的家族 最多人唷…
目前常駐 家族成員(廚師 中工 學徒) 已達2xx人以上...
您好 我是 五鬼ㄉ壽司舖~~ 家長 您可以 來這 找我唷~
http://tw.club.yahoo.com/clubs/JAPANS/
您好 我是 五鬼ㄉ壽司舖~ 家長 您可以 來這 找我唷~
http://tw.club.yahoo.com/clubs/JAPANSS/
參考資料-自己
從事-日本料理
家裡從事-養殖業
http://tw.myblog.yahoo.com/japans-house/
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