現在還有50元便當嗎? - 創業

※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1JQrrFwG ]

作者: ImNot5566 (❺❺❻❻) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 現在還有50元便當嗎?
時間: Thu May 8 18:32:44 2014

湖口蠻多家的、新豐也有

而且50元好吃又飽滿

吃過的朋友都說讚

不過我是蠻好奇50元便當怎麼來的

我算過吃飯時間

每分鐘可賣5個便當 (從客人點餐 -> 付完錢 -> 拿完便當為止)
平均1小時300個便當

中餐 + 晚餐最少就 600個便當(12:00-13:00, 18:00-19:00)

這只是顛峰時刻 (還沒算其它時間的哦)

每天營業額至少 30,000 * 30天 = 90萬/每月
店租約 4-5萬, 水電瓦斯費未知
人事: 裝盒約3人、外送2人、廚師1-2人? = 7-10人

經驗法則，原物料大約佔營業額2-3成 約30萬

請的都是阿姨阿婆，平均薪資給他估個3萬好了 約30萬

營業額低估90萬 - 人事高估10人30萬 - 店租5萬 - 原物料30萬
每月淨賺至少 20萬 ??

好像挺好賺的，大家快來賣便當!!

話說 這個月50元便當剛調為55元 XD


※ 引述《Yolosnow (生活很無聊)》之銘言：
: 記得以前國小 國中
: 買排骨便當 雞排便當 50元就有了
: 現在沒65買不到了
: 菜色沒很多 又吃不飽
: 有買不到50元便當的八卦嗎?

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