預計近期要開一間以芋圓為主打的甜品小攤。在菜單配料的排列組合上想先跟參考大眾的
喜好,所以來這裡請教各位
一份固定有的是:
[冰]糖水刨冰+芋圓薯圓
[熱]紅豆湯或花生湯+芋圓薯圓
再加以下配料(全自製):
1.紅豆 2.綠豆 3.大豆 4.芋頭 5.大薏仁 6.花生 7.仙草 8.粉圓
請問大家在配料中選擇三種會如何搭配呢?
(另,若板上有甜品攤前輩歡迎惠賜指教、建議!)
謝謝~
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喜好,所以來這裡請教各位
一份固定有的是:
[冰]糖水刨冰+芋圓薯圓
[熱]紅豆湯或花生湯+芋圓薯圓
再加以下配料(全自製):
1.紅豆 2.綠豆 3.大豆 4.芋頭 5.大薏仁 6.花生 7.仙草 8.粉圓
請問大家在配料中選擇三種會如何搭配呢?
(另,若板上有甜品攤前輩歡迎惠賜指教、建議!)
謝謝~
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