目前景氣 - 創業

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By Yedda
at 2011-11-20T23:48

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看到這個標題 忍不住想回文
因為前陣子營業額一下子掉好多 當老闆的

雖然知道生意難免有波動 ,有大小月的狀況
但是都經營一年了,常客的普遍口碑也不錯 爲什麼到了九月以後 生意掉了那麼多呢


自己歸納原因 當然有淡旺季的因素 不過我也很想知道是不是景季真的偏差

同行有個作七八年的朋友 ,生意一直不錯,上個月卻小賠,

合作的雜貨廠商合作十多年的餐飲業者,這陣子沒生意 壞到整個內心都很慌

不過真的研究整個中永和的店家 有些還是超過大環境的壞景氣

生意依舊是搶滾滾

像是國小附近的火鍋業者 平日宵夜時間去 還是客滿狀態

中正路知名的烤鴨店路過時 依舊是排隊的情況,

電視報導的王品更是利害了 年終傲視群倫

這給我一個感覺 就是景氣可能真的不好 不過利害的店家 還是有辦法在壞景氣中
讓自己的營業額蒸蒸日上

只是餐飲業難做 如果不能成為一般消費者心目中 有品牌 有知名度的餐廳
很容易就在前仆後繼的創業者中 被淹沒了







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宮保皮蛋的生活紀錄 又嗆又皮又搗蛋~ http://www.wretch.cc/blog/abigcook

燒味鮮小館 永元路23號:http://www.calldoor.com.tw/mystore/hotcook



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Tags: 創業

All Comments

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2011-11-22T16:43
因為選舉到了 大家都回家看新聞去了 每次都這樣
Charlie avatar
By Charlie
at 2011-11-26T04:31
做生意做久了 會不太喜歡選舉 每次選前生意就會變差
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By Zenobia
at 2011-11-29T15:54
最近確實小月
Michael avatar
By Michael
at 2011-12-03T10:48
真的 選舉真的有影響 不過通常開完票的隔天 應該會不錯^^

覆盆子淋醬

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By Poppy
at 2011-11-20T23:39
請問各位哪邊有批發覆盆子淋醬 小藍莓淋醬呢? 就是常見淋在高級蛋糕上的淋醬 但不是果醬喔 想請問有板友知道嗎? 謝謝~ - ...

目前景氣

James avatar
By James
at 2011-11-20T15:45
我們自己做日式生活百貨,前兩年這個時候一天七八千很正常,到12月假日不用講, 平日破萬也不奇怪。 今年都這個時候了,假日四五千,五六千,悶爆。 前面租給衣服飾品擺攤的,前兩年一天破萬很正常,有時候可以跳兩萬。 今年一個禮拜大概三天沒開市,都喊著要去找工作了。 - ...

10月版聚-來去版友的店坐坐

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By Eartha
at 2011-11-20T02:31
-----------------------創業板100年 11月 版聚-------------------------------- 時 間:2011年11月26日 星期六 1830-2200 地 點:空想具現女僕餐廳 http://www.acgcafe.com/blog 詳細地圖 http://www.acgcafe.com/blog/post/2013 ...

資本額投入的回攤速度

Emily avatar
By Emily
at 2011-11-19T20:17
創業要 Do the right thing,而不是 Do the thing right 一開始就要做對,有多少資源,做多少事情,貪心不得 你說... and#34;對於創業者來說 初期應該都是先投入大量資本and#34; andlt;andlt;andlt; 這從哪聽來? 除非已經非常有把握,創業者初期都不應該砸大錢, 都還搞不清楚狀況, ...

這個料理如何禮盒化??

Connor avatar
By Connor
at 2011-11-19T14:11
※ 引述《layil0703 (貓草(STARY.CAT))》之銘言: : http://imgur.com/dQ2oB : 也快過年了,雖然有一直在家裡做這樣的料理 : 旦很想做成禮盒化,我有查了GOOGLE,也都是廣告公司在做禮盒設計 : 旦廣告公司估價都好高,想請問如果直接去紙箱工廠詢問有可能會做嗎? : 請問有經驗的版大,像這樣的料理禮盒化,應該做成像金字塔型的還是像直立型的比較好 : 當 ...