目前餐飲業還有哪些沒飽和? - 飲料店

其實您已經算非常非常非常成功了吧
您的經驗跟能力應該比版上大多數相關產業的版友還強

我想很多版友應該比較想知道您的成功模式，不知道是否可以分享給大家知道??

2015年11月您的營業額650萬，利潤130
當時來問獲利率怎麼這麼低 其中含包含自己上12小時的班

2018年12月 您的營業額750 利潤達到了200
也就是說營業額增加100萬 利潤卻增加了70萬 利潤從2成變成2.7成

這期間做了什麼樣的改變??
(題外話 如果這幾年都還是自己上12小時，那要注意運動跟保健食品的攝取)

2017年說夏日一天賣800~1000杯 冬天賣350~500杯 都是板上很多人望塵莫及的杯數
而且您所處的地點才2萬人口 卻有七間飲料店

我想大多數的版友應該更想要知道您的成功之道吧

※ 引述《CCDaKaRa (吸吸答咖啦)》之銘言：
: 小弟已經有一間開了五年的自創品牌飲料店
: 目前除了工讀生穩定性不夠以外
: 一年營業額約750，利潤200出頭
: 所以有開第二間店的想法
: 因為所處縣市飲料店已經非常飽和
: 光我這間店附近人口數只有兩萬卻有七間飲料店
: 所以興起往其他餐飲發展
: 目前想法
: 1.鐵板燒
: 競爭稍微小一點點，門檻高一點點，廚師非常難請。
: 2.便當
: 自從在新北看到一間便當外場請10個媽媽，不用開發票而且有內線說一天營業額快10萬之後就一直傾向這塊，廚房媽媽比較好請，但是地區口味難抓而且也是隨處都有。
: 3.肉品專賣店
: 沒肉源目前還在找。
: 請問有版友開過這些可以來滅個火嗎哈哈
: 或是要切磋飲料店經驗一樣歡迎
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: Sent from JPTT on my Samsung SM-N960F.

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