脆皮雞排的粉如何做 - 創業

基本上 市面上有很多現成的炸雞粉!!!
通常人都是買現成的下做!!!
很少有人會下去研發"炸粉"這種東西!!

頂多就是2種粉混在一起用!!!
至於哪兩種!!!你去餐飲食品專賣店就可以找到了!!!
在來最重要的其實是妳雞排的味道!!!
這才是妳要用心下去研究的!!!
多試著醃數種口味!!!
找多一點親朋好友來試吃!!!你就知道你的口味符不符合大眾!!!

先去學習如何醃製相關肉品吧!!!
這方面摸熟之後!!!
在來研究油炸的時間相關問題!!!
油溫也很重要!!!
如還有其他創業相關問題!!
歡迎至我的BLOG討論!!

我有一家炸雞原料老板的電話ㄦ且不用加盟金重點是原料比別人便宜喔
[email protected]
最重要的是為味道很不錯喔．．
有需要寫信給我..
要趕快喔最近才剛推新產品效果不錯ㄛ．．．
蔬菜雞柳捲...日式香蔬雞..
總之關於炸雞的都OK....