臺中市豐原區雞排博士 - 事業

「趕快來買，博士幫你炸的雞排喔！」台中市一家剛開幕的炸雞排攤老闆宋耿郎，頂著政治大學博士生高學歷，去年底改行賣雞排，親友統統反對，他卻堅持行行出狀元。他初試啼聲做生意，頗受顧客好評，11歲的小顧客詹容晴說，老闆是她的好榜樣，希望自己會讀書、還要會炸好吃的雞排。宋耿郎從小在師長眼中就是一名會念書的孩子，從建國中學、政大法律系、政大風險管理與保險學系碩士，畢業後再考上博士班，在校當助教10多年，他感覺工作太無聊，放棄當教授夢想。 宋耿郎有次到宜蘭玩，吃到「蔥YA雞」的雞排，被他認為是人間美味，決定回到故鄉豐原賣雞排。他不顧親友反對，雞排攤去年底開幕，「一天拿著剪刀剪雞肉數千次，剪出了扳機手」，父母不捨他每天接觸油膩，叨念：「去找份工作就好，賣什麼雞排！」
把自己當活教材 不少顧客稱讚他雞排好吃，更訝異：「你學歷那麼高，為什麼要來賣雞排？」但他以自己當活教材，告訴孩子有基本學歷就好，弄清楚自己想做什麼，用心去做，「炸雞排裹粉、剪開雞肉、和人互動，都要學習，都帶給我快樂和成就感。」宋耿郎之前當助教月薪5萬多元，目前每天賣出80塊到150塊雞排，每塊50元，扣掉成本，生意好時每月也才1、2萬元，「創業總是比較難，我有信心在台中每區都開分店，收入會比較好。」顧客陳小姐說：「景氣差，開店創業是好事，年輕人能彎下腰打拼事業，也是好事。」臉書網友蘇坤成也表示：「店名應該叫博士的店！」
宋耿郎小檔案
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06217086/o/2013032618...
現職：「蔥YA雞」炸雞排攤老闆年齡：42歲學歷：政大風險管理與保險學系博士班肄業、法務專員、助教理念：職業不分學歷高低，用心做，行行出狀元
蔥ya雞蔥香酥皮雞排 - 豐原富春店
圖片參考：http://imgcld.yimg.com/8/n/AB06217086/o/2013032618...
地址：臺中市豐原區富春街51號電話：04-25286160
營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 23:00臉書：http://www.facebook.com/yachickenfy?filter=2

【台中市潭子區】
雞排博士宋耿郎~新書發表會2015/2/8下午3點開始，越早來，優惠越多唷
新書發表 2015/2/8（星期日）
地點：潭子店：台中市潭子區雅潭路一段46號
下午3點開始，越早來，優惠越多
1~20名 免費送新書1本+雞排1份
21~50名 買雞排就送新書1本
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更多訊息 http://blog.yam.com/ipinkprincess/article/85534001