茶飲創業請益 - 創業

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※ 引述《skateboy (新生活)》之銘言:
: 小弟今年30出頭
: 在食品工廠專職茶飲開發已有5年經驗
: 日子過得平順但就偶爾還是有創業夢(想賣價位較高的純茶飲)
: 已知現在市場上手搖茶競爭激烈
: 想請問若手搖店主打台灣各區的特色茶飲
: 如新竹峨嵋東方美人、花蓮舞鶴蜜香紅、台東鹿野紅烏龍等等
: 可能品項不多,就專賣10支以內的台灣茶(每杯價位希望可以控制在80內)
: 賣給喜歡喝好茶的消費者(其實有些人不知道原來台灣茶可以這麼好喝...)
: 然後再搭配一些手工甜點這樣
: 裝潢走小農風or網美拍照風 XD
: 請問在現在的市場上會有機會嗎?
: 還是有甚麼需要注意的地方?
: 抱歉因為之前都待工廠所以還沒有手搖店的相關經驗
: 希望有經驗的大大可以不吝提供意見
: 謝謝~

算你好運遇到我!!!!

最近業主找上門,
預計投資三千萬,加入明年第二季的連鎖手搖飲戰場,
所以我當時寫了一篇非常入門的簡報,
這裡可以分享一下。

裡面的成本都可以壓得更低,
但由於業主是個資本額接近三億的中型集團,

我的預算都是往『公平正義的勞動階級價值』方向前進 XDDDDD

簡單說,
我希望這篇文章可以有效的鼓勵你打退堂鼓,
以免你投資個一兩百萬然後鎩羽而歸。

另外補充一點,
手搖飲市場的主力大宗是年輕人,80元誰要喝?
願意花這個預算的人是否足以撐起一間店?
畢竟市場接受度最高的價位還是在50元以內。

喔,另外就是如果你真的要開店,
跟著便利商店走吧,
他們可以說是台灣產業、人口聚落研究最透徹的單位,
去看看門市資訊,再從GOOGLE研究一下,
應該可以找到合適的地點。

由於圖很多張,然後我又不太會使用圖床,
所以我就更新在自己的網誌上了,
請見簽名檔內第一篇文章,希望對你有幫助。


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亂寫一通,有空來玩
https://16er.org

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All Comments

Mia avatarMia2018-12-09
說是入門但其實寫滿多的 推推
Poppy avatarPoppy2018-12-12
很棒的分享
Olive avatarOlive2018-12-15
推,很讚的分享
Anthony avatarAnthony2018-12-19
內容很多,感謝
Kama avatarKama2018-12-21
問一下剛看簽名檔第一篇,裡面的房租+12%意思是?
Catherine avatarCatherine2018-12-25
推一個,內容很豐富,烏克蘭美眉也很正
Donna avatarDonna2018-12-28
稅金10% + 2%的屋主二代健保,所以直接用12%快算
Thomas avatarThomas2018-12-31
稅金是5%營業稅嗎(後面有這個欄位),房租+12%是指光房租
支出就要快10萬的意思嗎?
Carol avatarCarol2018-12-31
我是原po,上班先推 ,回家再詳讀~
Elvira avatarElvira2019-01-03
房租得稅金網路上有解釋,剛剛GOOGLE了一個:
http://www.tri.tw/archives/491
George avatarGeorge2019-01-07
剛去GOOGLE了:你的範例是9萬租金的房租,10%租金扣繳稅
款+1.91%二代健保補充保費
Mary avatarMary2019-01-12
剛看完,大部分的支出是原物料(40%)+人事費(25%)+房租(
Caitlin avatarCaitlin2019-01-15
16%),看來營業額大概要是房租的6倍,這樣淨利大概9%
Zanna avatarZanna2019-01-15
謝謝分享
Gilbert avatarGilbert2019-01-16
大善人!感謝分享
James avatarJames2019-01-21
推,長知識了
Charlie avatarCharlie2019-01-25
謝分享
Brianna avatarBrianna2019-01-29
好厲害,竟然還有3D圖
Emma avatarEmma2019-02-02
佛心推
Isabella avatarIsabella2019-02-04
謝謝分享,佛心啊!
Zora avatarZora2019-02-08
哇 這文真厲害
Harry avatarHarry2019-02-13
推 謝謝分享!!
Noah avatarNoah2019-02-18
怪了,之前貼都是清楚的,上傳後卻不太清楚。
Candice avatarCandice2019-02-22
佛心,神文
Edward Lewis avatarEdward Lewis2019-02-26
你這業主應該主要是想賺加盟&材料的錢吧
Thomas avatarThomas2019-02-28
推,現實就是這樣,一篇打醒夢中人
Kyle avatarKyle2019-03-03
推一個
Ingrid avatarIngrid2019-03-04
還好看到這篇文,幫推讓我省了2~3百萬
Iris avatarIris2019-03-05
原來是app上傳有問題,補傳。
https://i.imgur.com/rRoLaPM.jpg
Damian avatarDamian2019-03-09
強者
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-03-09
感謝分享
Agatha avatarAgatha2019-03-12
感謝分享
Heather avatarHeather2019-03-14
推感謝分享
Poppy avatarPoppy2019-03-17
原po應該考慮像永心鳳茶那種模式 但本要夠厚
Hardy avatarHardy2019-03-20
手搖這價位真的有難度 配合餐加裝潢也許有搞頭
Victoria avatarVictoria2019-03-22
原物料的金額應該是設太高了,其他項目金額沒有錯,很貼近
事實,原物料金額在極限多客人的時候應該在十萬至十五萬打
死,手搖飲料店長不值五萬,業內連鎖大概三萬二到四萬間,
其他的都很詳細,貼近於事實,辛苦了
Hedwig avatarHedwig2019-03-26
Charlotte avatarCharlotte2019-03-26
感謝分享
Lucy avatarLucy2019-03-29
竟然在這邊看到貓拔的文章!
Olivia avatarOlivia2019-03-31
也太佛惹!
Margaret avatarMargaret2019-03-31
推分享 倘要展店需再想想了