虱目魚丸;魚羹;貢丸;肉羹的客戶群 - 創業

大家好~我們家是虱目魚丸的供應商,從製作魚漿開始到煮熟的丸子,一條龍的生產方式
家裡的長輩,都是跑傳統市場販賣快三十年了,最近他們跑累了傳統市場,要我離職,幫忙
去外面主動推銷試吃,目前我腦袋一片空白,不知道該如何尋找店家

1.我要去找哪種的店家合作,一起賺錢呢?
2.如果是跑餐廳,哪種餐廳會比較合適呢?

(我們是可以讓客人試吃的)

謝謝...

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