西式玉米濃湯推薦 - 創業

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如題~
我們想找口味比較西式的玉米濃湯底
目前我們是用新鮮的玉米粒+玉米梗熬煮
然後再用料理機攪、再把渣渣過濾
覺得很耗時、不符合成本效益
試過很多家的基底粉
但都偏向早餐店那種口味、不是很喜歡
拜託版上的創業人幫忙推薦
不然光是製作玉米濃湯就要被榨乾了
先謝謝各位~~~

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All Comments

Enid avatarEnid2019-04-28
看成西瓜玉米濃湯…
Hazel avatarHazel2019-04-29
我比較喜歡奶味比較濃的,可能奶油比較多吧,之前喝
過根本不是玉米濃湯…根本會變成玉米清湯了
Hamiltion avatarHamiltion2019-04-30
https://youtu.be/w_doXyhJtyo
應該可以參考一下
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-05-04
自己做怎麼樣呢?比較麻煩但成本較低
Ingrid avatarIngrid2019-05-05
濃湯本質上就是澱粉、澱粉跟澱粉
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2019-05-08
使用市售的玉米濃湯粉,加上玉米罐頭火腿跟鮮奶油即可
Quintina avatarQuintina2019-05-11
鮮奶味跟火腿是關鍵