計畫明年要開個小攤販 - 創業

By Donna
at 2009-05-30T00:00

Table of Contents

我計畫明天想要開一個小攤販或店面~
1我想要跟外國朋友一起開店~主要以他國食物及台灣食物合併開店~你覺得這樣好嗎?風險大嗎?
2那我的資金大約要準備多少才足夠~包括週轉金額~大約要準備多少錢?
3剛剛爬文之後~發現好像需要營業登記證~做小攤販的也需要營業登記證嗎?
4如何跟承租地點的人承租地點~要找誰承租呢~(假設想板橋南亞夜市裡承租一個小區塊)*非店面
5明年創業風險高不高呢?
6店面承租後~需要簽約嗎~(非店面)還是想一般流動攤販一般
7警察會常來臨檢嗎?或是被收保護費之類的嗎?

Tags: 創業開店

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By Erin
at 2009-06-01T21:07

你好，先以我的親身經驗回答相關問題：
第一及第二個問題：
經營的內容，是要以你設店位置為準，假如你是在工商區，或
是消費能力中高程度地區，當然複合式餐飲有其吸引力，反之
若是學校、公家機關附近，就不容易了。
你的餐飲品項不是問題關鍵，而是專業能力的問題，就是廚子
啦，你請一個廚子要花的人事成本要多少有考慮過嗎？
如果是簡單的餐飲或類速食，不用請廚師那當然相業比較簡
單。
至於好不好，風險如何，在於你如何規畫和準備，只要地點
好，口碑佳就不是問題。
第二個問題：
店面或攤販羞異很大，又牽涉到設備問題，主要是歸納為廚
具、餐具、裝潢三大類，要細分那就更多了，況且餐飲主軸你
還沒提供清楚，是做牛排的、做火鍋的還是其他呢，這都有不
同的價格，然後你的設備是新購呢還是中古，都很難說，你必
須說越詳細越好。
週轉金額要考慮的是人事成本，進貨成本，水電支出，究竟多
少，還是要看你自已的決心，還有你的回本時間！
第三個問題：
店面要營業登記，攤販不用。
第四個問題：
找所有權人承租，要注意啊，不只是房東，是「所有權人」，
否則你把房租交給非所權人，他拿錢跑掉，問題就麻煩了。
第五個問題：
創業的成功條件，外在環境不是絕對，而是順應環境做彈性變
化，餐飲業剛開始一定很辛苦，因為客源不穩，你要做的就是
做好口味，開發客源。
第六個問題：
要簽約，雙方才各有保障。
第七個問題：
除非特種行業或具有公共危險性行業，一般性店面不會臨檢，
保護費的話，要靠自已的手段，常請警察到店攤裡吃飯，黑道
就敬而遠之。
創業準備要考慮的因素太多了，可以說非常繁雜，專業的事不
妨交給專業人士來處理，收到事半功倍效果，我很多朋友就曾
經接洽過台北的一家設計公司，他們也提供真正免費的創業輔
導，結果都能帶動出不錯的來客潮和銷售業績，他們是跟接洽
的，給你他們的網站好了.http://www.wretch.cc/blog/fashiondc%EF%BC%8C
相信你可以找到你想要的東西，那家公司叫流行花樣設計坊.裡
面人不錯.很熱心。
這家公司的創輔資源豐脈，他們有廣大的餐飲業夥伴，能提供
你詳盡有效的諮詢，讓你省時省力，電話02-5587-1477

By Brianna
at 2009-06-03T06:04

我不知道你有聽過這一間餐飲顧問公司嗎？
魔術盒子餐飲行銷有限公司
部落格是：
http://tw.myblog.yahoo.com/magicbox-tw
他們輔導了很多傳統小吃店做企業改造與轉型，
還有品牌建立的工作。
我是做甜不辣的，也是傳統小吃，
可是在他們的協助下做了很成功的轉型，
現在正在成立加盟總部發展加盟連鎖事業了。
他們還有輔導蚵仔麵線、肉圓等等許多的店家，
前期的諮詢都是完全免費的，
我很推薦你跟他們聯繫看看喔

By Valerie
at 2009-06-03T04:25

該用什麼文字介紹才能說服您减少您的不安？加盟金25萬！是從零到營業的總投資包含攤車器具設備冰箱人員教育技術轉移專業人員陪著你正常營業減低你初期的不安直到你○K了我們才會離開、串香珍跟你的關係就如家人一樣希望你順利希望你成功多希望能為你多做些什麽因為我們要一起上戰場要一起有所成就一樣要養家活口要一起在這兢爭激烈的環境生存下來！請您信任串香珍我們的團隊不會讓您白花任何一毛錢給自己一個機會沒有太多的商業用詞因為行銷目前不是我們強項一份最真誠的心就是希望能得到您的認同所有的問題資金店面攤位任何疑問都歡迎來電洽談討論0922199922也歡迎您能到串香珍的部落格看看。

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