請問..創業要如何選購設備 - 創業
By Rebecca
at 2011-04-09T00:00
at 2011-04-09T00:00
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我有計畫於今年9月頭創業市場,
請問我想要開設飲料店是自創品牌還是要加盟比較好呢?
因為我資金不是很多,首先可能考慮從攤販開始吧
還有關於飲料店最重要的設備應該是吧台跟冰箱了,
不知道冰箱要買新的好還是可以選購二手的(擔心二手貨會不會有很多問題),
但是因為資金考量我還是會優先考慮二手冰箱,
所以想請教二手設備選購要注意什麼細節?謝謝
請問我想要開設飲料店是自創品牌還是要加盟比較好呢?
因為我資金不是很多,首先可能考慮從攤販開始吧
還有關於飲料店最重要的設備應該是吧台跟冰箱了,
不知道冰箱要買新的好還是可以選購二手的(擔心二手貨會不會有很多問題),
但是因為資金考量我還是會優先考慮二手冰箱,
所以想請教二手設備選購要注意什麼細節?謝謝
All Comments
By Rachel
at 2011-04-11T11:49
at 2011-04-11T11:49
不知道你所謂的資金不足是多少呢?
市場上有很多二手餐飲設備,建議您要選擇本身有在跑維修服務的商家,因為他們比較專業,比較容易找出冰箱哪裡出了問題,在最短的時間內讓您的冰箱正常運轉!還有另外一個您要注意的是"服務時間",有很多店家的師傅時間一到就下班了,但是對您來講,冰箱是一個很重要的生財器具,而且冰箱要何時出問題您也不知道啊!冰箱一但出問題聯帶的影響到營運狀況甚至是冰箱內原料都損壞,所以您要確定店家服務品質及服務時間到幾點喔!
如何選購冰箱,你可以看那台冰箱的壓縮機是哪一國的,目前市面上比較有品質的是德國丹佛斯!! 冰箱也有分玻璃展示跟4門上凍下冷藏,一般來講玻璃展示櫃是要讓客人自取時方便選購,還有你要拿食材時較容易找得到,但玻璃展示櫃只有"冷藏"而以喔~當然要冷凍也有,但雖然是二手的價錢也是不便宜喔~
另一種是4門白鐵門上冷凍下冷藏的,影響冰箱好壞的最主要原因當然還是冰箱的心臟--壓縮機(運轉能力),再來就是冰箱的外殼(保溫能力)白鐵有分純不鏽鋼跟不純的喔~你可以拿磁鐵試驗,當然有些人會覺得純不純有很大的問題嗎?純的不鏽鋼是因為冰箱本身材質較好,內容物的發泡也比較足,冰箱也較不容易變形~不純的冰箱當然也有發泡,只是足不足夠而以,冰箱用久了是否會變形,當然因為您有資金上的考量,這些都會是您要考慮的!!一分錢一分貨,雖然是二手的,但品質好的二手冰箱價錢上當然就有些"貴"了....
還有一種是上掀冰櫃...尺寸就有很多種了..最小的從1.9尺到6尺都有....要看您所需要多大的冰櫃....這種冰櫃就很省電..因為冷下降的原理....所以很省電!!這種冰櫃是全凍的喔~當然也可以加裝溫度控制器改成全冷藏的,這樣一來這台冰櫃就是冷凍或冷藏兩用的了~
不知道您本身有沒有在飲料店工作過呢?
現在市場上有很多加盟的,但是加盟金都不便宜,但是他們有專業的人會培訓加盟者,而且他們也會幫你評估你您所要經營的地點好不好...還有當消費者喝了您的飲料出了問題時,您所加盟的業者會幫您解決...還有他們每隔一段時間都會推出新的商品,讓您的客人可以有更多不同選擇....而且他們的經營方式比較企業化...雖然加盟金真得是不少,但他們可以在市場上打照一個有形像的商家!!就以一個消費者來講,一家自創品牌跟一家加盟的,您會比較想選購哪一家呢??除非你可以很有把握很有自信您的飲料不輸加盟業者,或許您可以打出自己的另一個加盟品牌喔~
其實要經營一家店,真得很不容易,或許您要把所有的時間跟經神都放在飲料店裡...要不斷的推出新的商品,還要維持品質...這些都很重要的...現在的消費者不一樣了...走到哪不是飲料店就是便利商店了...如何讓消費者第一時間想要到您店家購買,您可要好好想想評估了....
By Suhail Hany
at 2011-04-11T01:17
at 2011-04-11T01:17
http://yesone.com.tw/tool/index_hot.php
全新或二手的都有喔~
價格也很清楚可以比較
我幾個月前要買設備也是透過這個網站來找
省了很多時間呢!!
By Carol
at 2011-04-10T04:03
at 2011-04-10T04:03
◆付款方式: 面交自取
◆聯絡人:徐~
◆聯絡時間：隨時
◆聯絡方式：0956834722
◆物品描述：關東煮餐車~實木製吧台~桌椅~單門透明直立冰箱~
臥式冷凍櫃~快速爐~3口瓦斯爐~
流理台~還有一些鍋~碗~夾子
等......一些細項物品!
看~不一定要買~歡迎現場看~比較清楚!!
6月22號租約到期~請貨車載比中古商買便宜~要就快~
五甲瑞和街
By Puput
at 2011-04-13T19:19
at 2011-04-13T19:19
且這些都是有做有收入 沒做沒有收入
您應該選擇的是 在家收月租費的工作若你有興趣加盟的話，歡迎與我聯絡：0988835543 胡 小姐
By Queena
at 2011-04-09T07:03
at 2011-04-09T07:03
還要擔心房租跟設備的折舊，現在的飲料店可以說是街頭一家，街尾一家
還要擔心會不會有競爭、價格上，等等的問題
如果您有心創業的話，我有一個小額創業的資訊想提供給您
誠摯的邀請您與我們一同打拼，達成自己的目標
在下定決心創業之前, 有許多人總是想做些吃的
擔心我賣東西，進貨要多少、還要準備儲貨空間，還有沒客人該怎麼辦 !
店面的地點，人潮車潮多又怕，店面租金很高，租金一高
生意不好的話我該怎麼面對下個月的開銷呢 !
萬一付不出店租，那我買的設備起不是全部都沒用了，這是生意不好的情況下
還要擔心生意好! 如果生意很好有家庭要顧，又要顧店
請了一個工讀生又怕他因為自己私人原因突然就不來，勢必得自己顧!
有句話是這麼說的:生意好，人倒；生意歹，店倒。
哇!那真的是好殘忍，不知道要選哪一個!!
所以我想推薦您一個新產業!! 這項事業有別於現在外面的加盟事業有幾項好處
1.政府的政策，全球的趨勢
2.新興的產業，剛起步的機會
3.免經驗、免技術，可以輕鬆加盟做老闆
4.每個月做一樣的事情，收入卻可以加倍
5.把別人固定的支出，變成我們永續的收入
第一點
政府的政策是，NCC承諾要在2012年底前完成電視"全面數位化"
全球的趨勢是，現在全球慢慢的再進步，也將全面進入數位化
第二點
新興的產業是，目前沒有很多競爭者，是剛起步的絕佳好機會
第三點
完整服務平台、從內容版權、技術開發和維運到行政服務通通總部負責
低成本就能啟動您的事業。
第四點
每個月做同樣找用戶的工作，下個月就可以累積上個月的用戶!
未來可以過著有錢又有閒的日子。 工作一陣子，享受一輩子!!
第五點
我們都會看電視，也都固定要繳交月租費，卻可以變成由我們自己經營來賺月
租費!
最後還有一個問題就是:您的夢想有多大、目標有多遠呢?
如果您有遠大的志向、抱負，懷有一顆想闖出一番事業的心
那我們一定可以成為啟動您事業的發動機!!
給自己一個更高貴的日子，更美好的未來!!
歡迎您與我聯繫
0928513144 陳先生
http://tw.myblog.yahoo.com/yes5tv-bitchin/
By Jack
at 2011-04-10T16:23
at 2011-04-10T16:23
飲料店多，是代謝問題...因為好生存，所以要死掉不容易。不過基本上我同意逐漸寡佔化，現在自營真的不容易了...
但小吃類及什麼關東煮是屬於輪動產業，這些行業不會比飲料店好生存也是事實，因為我看過各種夜市開業，然後黯然收場的...只有三顧茅廬曾經稍微起來過吧！但也掛了~~ 因為可選擇小吃總類太多了，加上太多社會底層人員在搶食，那些人是每天只要賺幾百塊就滿意了，他們也不太會算成本，所以價錢都很敢殺，所以導致正常營業不好生存..
2011-04-10 18:34:27 補充：
飲料店開的多，是因為好生存，所以代謝速度慢...也就是開店速度比關店速度快...飲料店市場是確定越來越大的，因為超商在技術無法客服(超商早就有調茶了)，所以差距已經被分出來...
有時候對一個產業不了解，真的不要亂攻擊比較好...不要為了做生意抹黑其他產業，那是不道德的~~
現在飲料店正在反攻超商的飲料市場，超商平均單店的飲料銷售量與比例正在下降，數據會說話...
By Megan
at 2011-04-12T13:37
at 2011-04-12T13:37
一、自創性品牌, 如是飲品，建議別嚐試了，市場已太多獨佔性的連鎖店
不管是品管又或是後面的供應廠商，都極為穩定，且價格上的優勢也
沒有，相信妳更沒有多餘的營運資金讓妳可以用金錢及時間去換取其
客源及經驗
二、九月份開飲料店，也極度不適合，除非您是已經有非常強勢的固定客
人，否則馬上進入淡季，對於營收及自信心的建立都是極為不利的。
不知miss周是打算於什麼地點開業，如果有時間的話，不妨在首頁搜尋
ating18，
相信可以解決妳所遇到的問題的，如有其他疑問及有關創業的問題
歡迎播打 0985-330-303 周經理
祝您順心
By Hamiltion
at 2011-04-12T07:29
at 2011-04-12T07:29
跟你說冰箱的一些意見~
冰箱1.你要爬上去看~看他散熱片乾不乾淨~如果不乾淨會導致散熱不良~
壓縮機會比較快壞~或是比較耗電~或是冰箱比較快散熱不良導致冰箱不冷需要保養
2.看有無漏電~有些冰箱會漏電~你可以買三用電表一個幾百塊而已去查有無漏電~調到電壓檔~一頭接觸冰箱~一頭接觸地面~
3.冰箱看壓縮機好壞~壓縮機上牌子是DONFOSS是德國的壓縮機比較好~義大利Aspera 壓縮機算是第二品牌~
4.冰箱有分白鐵跟非白鐵~你可以拿磁鐵去吸冰箱看看~不會吸磁代表白鐵的~不會生鏽~當然比較貴~
5.冰箱有分風冷(無霜)跟管冷式(有霜)~風冷的比較貴一點~在來就是看冰箱外表大概幾成新了~
6.電壓最好選擇220V的~比較省電
7.跟商家買最好跟有在跑維修的商家買~因為有些只有專門做買賣的而已~
保固期間內壞掉他不會理你~因為他還要叫師附去幫你維修他要付錢~
至於中古的冰箱會不會比較快壞就看運氣了~東西什麼時候要壞不知道~
本身從事冷凍空調業經驗談~如有得罪請多包含
2011-04-09 16:59:15 補充：
加盟需要加盟費~但是他相對的也有幫你打到廣告~或是能教你一些事情~不用什麼都自己去摸索~
自創品牌則反之~因為你資本不夠最好自創品牌~因為加盟要被賺加盟金~設備他也賺一手~而且加盟有些還會衍生出糾紛~所以建議你自己自創品牌吧~
建議你自己自創品牌~因為你東西買中古的~做不起來陪不了什麼錢~萬一加盟做不起來反而虧比較多~
By Leila
at 2011-04-10T22:01
at 2011-04-10T22:01
很多人一輩子辛苦，諸事不順，到處求神問卜算命、改命改運，還是事與願違，沒有結果,其實是自己的名字出了問題！
也很多人不知道＂人一輩子的事業工作、婚姻感情、身體健康、人際關係、錢財運的好壞，也都在名字上開店或開公司會不會賺錢,就要看名字取的好不好喔!
許多人要創業成功就好,萬一創業失敗下場都非常悽慘!
建議您:花點小錢,請專業的老師,幫您命名.名字取的好,一輩子都賺錢,那才值得.
捨的捨得, 不捨不得!
中國文字學非常深奧,要深入了解談何容易.絕對不是一般人,看了幾本書就可以為自己或他人取名字 害人又害己 喔!
許多人要創業資金,或許用自己努力存了很多年的積蓄.
還是親人的支援,甚至運用家裡的財產,到銀行融資而來的資金.
成功就好,萬一創業失敗下場都非常悽慘!
在這裡建議您取店名或公司名字一定要慎重!
( 我們中國文字會產生萬有引力,影響開業之後會不會賺錢喔! ).我是桃園龜山人,先生開機械工廠的.
生意原本還算好，但是自從生了老二，生意一天比一天還不順，找不到什麼原因!
因為運氣很不好,心情也很低落,
我以前也是ㄧ樣,誤以為ㄧ切的不如意,都以為出生的八字在影響我.{但是不然喔!}只要一不順就跟一般人一樣,到處求神問卜了,補運改運,還去弄什麼聚保盆.開運章的等等, 花了很多冤望錢,結果還是一樣.不知如何是好!
一直到前兩年偶然的機會,看到有網友在(知識+)討論,建議我找一位老師.
起初我也是半信半疑,心理就想反正 { 試試看! }
我給老師我門全家的名字,都講的都很準!
所以我和老公商量,當面拜訪黃老師,請教姓名字等等.當然經過老師的指點,把我們全家的名字改一改,公司的名字及工廠的風水也經過老師的指點.
現在我們工廠的訂單越來越多,工作也很順利.這兩年一直以來都很不錯,而且有越來越好的感覺,所以有空就幫網友介紹老師喔!
給您聯絡訊息資料
網址 yulin.myvnc.com/YulinWeb/index.htm
tw.myblog.yahoo.com/Yu-Lin
By Margaret
at 2011-04-13T21:12
at 2011-04-13T21:12
清心.50嵐.coco.還是現在比較夯的紅茶冰呢?
資金不是很多大概是多少?
攤販的話我覺得紅茶冰還不錯囉!
投資的金額不大.價格平價囉.且設備簡單!
營業用兩門冷藏冰箱也便宜中古的一萬多就有ㄌ
若妳都無經驗的話.可以考慮加盟
至少不懂的地方打通電話也會有人指導
千萬不要覺得創業賺錢很容易
若妳經驗不是很足的話
建議妳保守一點做(指投資成本)
當然地點也是很重要
若開業了生意不如預期要如何去推廣
是不是有這個毅力與耐心要好好想想
我以前剛接觸餐飲這塊時
大概做了一年的時間
那時因和公司有些不愉快
所以就和幾個同事一起出來創業
那時是做炸雞&茶飲的
那時把創業想的太簡單了
其實開了之後才知道不是這麼簡單
有非常多的細節都要下足功夫
那時完全不知道該如何去做廣告
只有延路發DM(這是不夠的)
結果經營約半年.不放棄再換地點
光炸雞這塊前前後後我個人就賠60萬
不過我越挫越勇.在一次換點了
這次也是賣炸雞&茶飲在加賣蓋飯
結果呢當然也不是很好.呵呵!
營業額只有20多萬.說出來給大家聽一定很好笑
賣這麼多樣才這一點營業額...我自己都想笑!
以前都是自創品牌.最後是加盟
不過以前的炸雞茶飲&蓋飯都不做了
我給我最後一次的機會.現在是加盟便當店
不過是頂人家的店.剛接回來第一個月
營業額也是很慘只有39萬
不過倒是扣除人事水電瓦斯房租還有賺1萬出頭
所以我們還是很用心的做
不到一年的時間營業額已經達60多萬
到現在快三年了目前是80多萬了
到現在也算是成功一半了
以前賠的錢加加起來快100萬了不過也快還光了.呵呵!
2011-04-09 12:22:35 補充：
你在哪個地區?
我是在新竹
我以前做茶飲的時候
也有剩下一些還沒賣掉的設備
有飲料店的吧檯L型的
還有一台壞掉的冰箱
不過之前問修冰箱的說應該是漏冷媒
換過組全新冷排也才5~6000元
吧檯&冰箱你需要的話拿去吧
我現在也用不到了
不過要自己來載喔
By Liam
at 2011-04-11T05:59
at 2011-04-11T05:59
像你有兼職的興趣是很重要的
像我兼職本土最大的直消
現在當家庭主婦，再家裡照顧三歲及一歲的小朋友
每個月也有數萬元的額外零用錢
再努力一點， ㄧ個月就有六位數的額外收入
不用輪班，可以自由安排時間，可以天天早晚接送小朋友上下學
本土傳消公司第一名，兼職最外快的最佳選擇：不用囤貨、不用每月消費、不用強制性上課、不用背負一堆卡債
兼職直消就是要做無本生意, 不用囤貨也可以賣產品, 只要敢開口分享就能做無本生意
做兼職經消要有一個概念, 別人訂貨你再去提貨, 這樣保證可以賺到錢
如果需要了解產品資訊，可以到我們網站看看或是打電話問我喔
By Thomas
at 2011-04-10T01:32
at 2011-04-10T01:32
2011-04-09 17:29:06 補充：
創業加盟先求1.穩定回收為原則2.常期能經營的小吃、耐久做而不傷身〈滷味首選〉。http://www.osk2007.com/ 可以搭配飲料經營互補的效率很高。
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at 2011-04-06T00:00