請問一下哪樣的雞排店會吸引客人 - 事業
By Elvira
at 2009-07-14T00:00
at 2009-07-14T00:00
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小弟我要再板橋某地開一家雞排店~
但正煩惱要賣的內容~
雞排的口味太多樣化~不知道要如何選擇~
小弟很願意ㄑ學但是~~附近市場是高中生及國中生
那我應該要怎麼作ㄋ?
但正煩惱要賣的內容~
雞排的口味太多樣化~不知道要如何選擇~
小弟很願意ㄑ學但是~~附近市場是高中生及國中生
那我應該要怎麼作ㄋ?
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事業
All Comments
By Candice
at 2009-07-14T19:35
at 2009-07-14T19:35
想學~就先去吃.吃到你想要的味道
單賣雞排.像豪大也是大排長龍
或是像台北.公管商圈的龍哥無骨雞腿排.加的生菜也是大排長
龍
附近市場是高中生及國中生~高中生及國中生消費低.賣鹹酥雞
加甜不辣~或是炸過再烤也不錯
我也交過好多人炸加烤.
如有需要可來電.0928230810請過的下午13點 再來電
希望對你有幫助
By Hardy
at 2009-07-16T22:30
at 2009-07-16T22:30
其實走遍全台灣 → 口味上幾乎大同小異，簡單、單純即可，切忌花俏，畢竟要以大眾習慣口味為主軸。
你是否有認真逛雞排店？生意火旺旺的店，一定必需要有「特色」，例如：無骨雞排、士林的超大片雞排？
隨便舉個小夜市為例：賣雞排的店至少隨便也會有個3至5家，如果大家的售價都差不多，你會吃那家的？通常會以「有特色」的優先考慮罷！如果大家都各有重要特色？先旺的店通常會持續旺！
以上請參考！
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