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請問哪裡有養蝸牛輔導單位？ - 事業

Una avatarUna · 2010-01-15

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在網路上爬文許久，想找一個專門輔導農民養殖白肉蝸牛的公家單位，例如：大學的農業經濟研究單位，或者是農業研究所等等，可是都找不到。我想請問：
1.是否這個產業沒有前途？
2.看一些餐廳賣的蝸牛，價格都不錯，不知道他們的原料從哪裡來？
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All Comments

Jack avatarJack2010-01-19
青輔會 www.nyc.gov.tw 你找過了嗎? 我個人覺得台灣的蝸牛在餐廳的地位.跟在法國有天壤之別..我在巴黎的餐廳吃飯..蝸牛在法國真的是被法國人認為一種珍饈....台灣不過是把它看成有點像海產一樣的 "螺肉"...螺肉到處都有餐廳一道頂多也是200多塊..可能我去過的歐式餐廳太少了..我倒是沒看過你說的" 看一些餐廳賣的蝸牛，價格都不錯"...既然經濟價值很低就沒有人會去在意他.
Jessica avatarJessica2010-01-17
http://168.midnet.com.xn--tw-ch6cnge86j8z3ac3ip10b...
Hedda avatarHedda2010-01-16
不知你說的蝸牛是非洲大蝸牛嗎?
是的話我倒是可以提供一些意見參考
它們甚麼都吃舉凡紙張疏果都吃,喜好潮溼陰涼夏季的田園午後陣雨或夜晚都是出沒
的時機o我父輩就是從事蝸牛肉加工外銷的可和我聯絡0958581176/張r`