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請問在家做便當販售? - 創業

Callum avatarCallum · 2021-08-14

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因為疫情工作受到影響
加上住家附近蠻多公司行號的
考慮少量接單做素便當，多少貼補家用

想請問這樣需要營業執照or中餐證照或是登記之類的嗎?
或是有甚麼需要注意的呢?


另外請問這幾種
https://imgur.com/a/PmzZdht
(咖哩那個可能爆貴.但我想知道那樣大概多少再去減少成本或是料)

大約價格會落在多少呢?

定價考慮100-150左右
這樣食材落在4~5成之間

外送範圍只有2公里內
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第一次使用大E這樣回覆.可能會有點亂
總之感謝願意回應和建議的大大們
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All Comments

Yedda avatarYedda2021-08-16
先不說好不好吃或賣相@@ 雖然現在蔬菜很貴，但你的這些食材成本會不會太高了？去大市場買應該便宜點
Thomas avatarThomas2021-08-18
如果沒有實體店的話產品的顏值就更重要了...拍照要好看讓別人想吃吃看，如果這三張照片是你的商品的話，賣100-150可能別人的購買意願不會太高，去素食自助餐100-150也能吃的不錯了
Quanna avatarQuanna2021-08-21
公司會要求開統編收據
Jacky avatarJacky2021-08-23
只想接少量 目標客群公司團購 只做素的
Faithe avatarFaithe2021-08-25
建議你先去打探或實際詢問對方的需求，而不是做一個自
Frederica avatarFrederica2021-08-28
商登(稅籍)登記基本上還是要的，至於餐飲相關規定可以
Victoria avatarVictoria2021-08-30
外送只有2km、家庭式、素食、高定價，這會是超級小眾市
George avatarGeorge2021-09-01
還不如做蛋糕甜點，雙北買過幾家甜點都在自家做，在管委會那邊代取
Sarah avatarSarah2021-09-04
google關鍵字買一買 然後地圖上設自家地標行號，供人查詢評論
Tom avatarTom2021-09-06
現在加入太慢了吧 餐飲現在都在多空交戰了已開內用和暫做外帶都在拉扯客人 兩邊都沒甜頭 勉強活著 等最後全開內用勢頭到了 才會開始集客
Sierra Rose avatarSierra Rose2021-09-08
太慢了，幽靈廚房早就進入戰國時代，你去跑外送應該都
George avatarGeorge2021-09-10
我們是便當店，有跟素食配合，但是價格60-80之間，可以找附近的便當店問問看，通常願意吃200元便當的人，會吃日式或是燒烤便當，然後每天訂不同家
Cara avatarCara2021-09-13
如果你是喜歡作菜當樂趣還可以，正常來說這樣的數量跟利潤
Bennie avatarBennie2021-09-15
一般人會做得很無趣
Zanna avatarZanna2021-09-17
uner panda抽32-35%ok嗎
Kumar avatarKumar2021-09-20
FB上很多自家廚房做的便當賣比餐廳還貴
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2021-09-19
自己用腳踏車載送，那你的客人從哪裡來？
Regina avatarRegina2021-09-21
還是你是要定點擺攤？
Heather avatarHeather2021-09-19
感覺已經沒什麼存款 覺得你想的不夠多 沒考慮要是沒人買材料等賠錢的問題 做這個不如買機車外送 比較不虧錢
Ida avatarIda2021-09-21
量太少成本高，如果賣不掉就賠錢了。跑吳伯億或是胖熊貓，有跑有賺。
George avatarGeorge2021-09-19
當做樂趣可以做
Ula avatarUla2021-09-21
原po的菜色跟賣相還有很大的進步空間 建議多觀摩生意的好便當店菜色 而且看照片好像有洋蔥跟蛋 是否應該先搞清楚素食的定義？客群是要瞄準五辛素？奶蛋素？
Lydia avatarLydia2021-09-19
我素食便當都買70 … 炒飯加五菜
Heather avatarHeather2021-09-21
太慢了 一堆飯店便當都超便宜同樣價格 我買飯店的就好啦
Tracy avatarTracy2021-09-19
量少利潤又薄，不建議~每天瞎忙又賺不了什麼錢。我是消費者根本不想買這種家庭料理，吃出問題找不到人負責
Tracy avatarTracy2021-09-21
你還是去上班存點錢吧
Adele avatarAdele2021-09-19
咖哩根莖類都要大量購買，咖哩找商行買業務用自己配比例
Anonymous avatarAnonymous2021-09-21
個人咖哩需要有肉，肉要煎到恰恰肉塊要斷筋配菜要選色
Charlotte avatarCharlotte2021-09-19
這樣價錢賣150還是有點虧咖哩要好吃很花時間在處理配料
Hedy avatarHedy2021-09-21
一天賣不到10個光食材損耗就會讓你倒賠了
Queena avatarQueena2021-09-19
看完討論串真的覺得去跑外送比較穩
Jake avatarJake2021-09-21
加油!
Franklin avatarFranklin2021-09-19
說真的證照什麼的根本不需要 也不會有人跑來查你 環境乾淨自己做的東西自己敢吃就好
Irma avatarIrma2021-09-21
但餐飲小量真的沒賺頭就是
Delia avatarDelia2021-09-19
等你做起來被同業眼紅檢舉再來說證照不重要 很平常的事
Michael avatarMichael2021-09-21
上個月才看到業者因為沒證照被檢舉現在只能停業等審核過
Hedwig avatarHedwig2021-09-19
你高估自己的烹飪能力了
Cara avatarCara2021-09-21
外送範圍只有2公里內有點太短了可以考慮跟像LALAMOVE之類的平台合作
Elvira avatarElvira2021-09-19
有夢最美
Oliver avatarOliver2021-09-21
我不敢吃這種自家賣的便當耶
Christine avatarChristine2021-09-19
一般小店還沒看過被檢舉到停業不能開的... 原po要開到餐廳等級的再來想這個問題就好吧
Emma avatarEmma2021-09-21
加油~
Hedda avatarHedda2021-09-19
某f是台灣人嗎？身邊沒看過有看過台中某鴨肉飯 台北某冠
George avatarGeorge2021-09-21
軍牛肉麵 路人甲看不慣檢舉稅務消防衛生…等全套餐 前者
Rebecca avatarRebecca2021-09-19
停業關門 後者爸爸出來道歉 還有三重 新莊一堆老店被檢舉
Donna avatarDonna2021-09-21
後老闆不爽就收掉的 還不用同業檢舉 這年頭路人很閒的
Audriana avatarAudriana2021-09-19
媒體上報導被檢舉後收掉的店家這麼多 還能沒看過 XD
George avatarGeorge2021-09-21
你要單純貼補一點家用 乾脆去送外送 比較實際
Ula avatarUla2021-09-19
再來就是起碼你的口味與賣相 身邊的親朋好友願意掏錢跟你購買
Robert avatarRobert2021-09-21
素食點心團購比較有機會
Ida avatarIda2021-09-19
豆花、麵線、紅豆薏仁湯之類的
James avatarJames2021-09-21
看照片完全不想買