請問想要當廚師該如何開始? - 事業

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By Hedda
at 2011-05-12T00:00

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請問 想要當廚師 現在41歲沒有廚師經驗 從小吃到飯店主廚 該如何開始?那裡有學習的地方 新竹附近有嗎?謝謝
Tags: 事業

All Comments

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By Jacob
at 2011-05-16T23:02
現在轉職 走餐飲這條路來說 沒有廚師料理經驗 年紀又高
一般還說 會先去考證照 (一般來說只是好看)
像做廚師的用意是為何 自己想要開家店 還是自己想要有料理技術
或是興趣之類..........
41歲來說 比較沒有飯店或是餐廳會請 各有因素 可能寧願請洗碗阿姨
作內場 有其餐飲競爭激烈 幾乎可以說是被 操出來的 
(操人..被操死的人)
所以建議可能 就是去學做小吃之類技術 比較要求不高 容易的部份
開加盟店 只要有資金就可以了 技術都會教導
像是炸雞排 滷味 燒烤 之類........
台灣的餐飲業 過度飽和下 更有些是被環境所淘汰掉的
有些表面看是華麗 但是沒有去看到裡面 是不知道辛苦的
所以有些人寧願自己開店 也不想被人(高層)管死死吃死死的
只是能長久生存下來也是要經的起考驗
 
 
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By Todd Johnson
at 2011-05-12T04:53
想當廚師與創業都可以找我~www.jsm-food.com
吳經理~0953-343638

20點]]請問,台中中友附近有哪些好玩好吃的?

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By Jake
at 2011-05-11T00:00
我跟朋友要去中友百貨接下來會去一中街附近裡面有啥好玩可愛的禮品店或好吃的可以推薦一下嗎可以的話多一點 ...

金門旅遊住宿!

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By Bennie
at 2011-05-11T00:00
可否提供金門好又便宜的住宿!我要連續住兩天2大2小!順便介紹哪裡好玩!!!

請問24小時營業時從哪個國家先開始的

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By Regina
at 2011-05-11T00:00
如題,請問24小時營業是從哪個國家開始的,哪一家店,約西元幾年?專題需要,謝謝。

如何檢舉沒麵包師執照的店?

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By Anonymous
at 2011-05-11T00:00
如題~要如何檢舉沒烘焙師或麵包師執照的麵包店實情是我買了個麵包~可是吃壞肚子~真的很不爽~賣得又不便宜我�� ...

有沒有在做寵物美容師的

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By Linda
at 2011-05-10T00:00
有沒有人在做寵物美容的呢?可是分享一下你們的工作內容嗎?可以問你們幾個問題嗎?1.為什麼你想要做這份工作?2.� ...