請問我要開早餐店了，要如何找點？該注意那些？ - 早餐店

By Charlotte
at 2009-09-22T00:00

Table of Contents

延續上個問題，也感謝各位前輩的回答‧
我現在準備要開早餐店了，但現在為找點傷腦筋‧
所以想請問要如何找點？
找點要注意那些問題？
用什麼方式找點最快呢?
感謝個位大大!

All Comments

By Kristin
at 2009-09-26T17:44

你好！關於你的問題：
所以想請問要如何找點？找點要注意那些問題？
在找點方面，其實都不是什麼去看學區，去看辦公大樓來自己評估，那都是坐在辦公想的人寫出來的！依我們的經驗，如果以此為原則教新人出去評估，十個新人看同一個地點，回來有好幾種答案！為什麼會這樣？主要是，您可以看到有很多人口數在該區住家、上學、上班都好，但是，關於這些人的生活習慣、動線方向等等，有太多的影響因子！比如，哪裡有捷運、哪裡有停車場，而且在住家、上班族、學校人口流動方式又會因為這些影響因子又不同！除非您在那裡看很久，而且很熟，要不然，靠這些資訊要準確評估出來是需要非常豐富的經驗。
建議您一個超簡易評估法！保證準！那就是『在相雷同價位與產品的前提』下，去看看那區哪家的生意最好，或者看到哪家早餐店在排隊的！甚至於整個區域的早餐店生意都有一個水準以上，然後，去找他附近的點就好！如果工夫不好在練兵時，可以撿撿那些經驗豐富店家尖峰時段不想等的客人，然後這期間自己要精益求精，如果以後練到功夫好了，自然就是大家SHARE整個區域的客人！這個方法最簡單有效！
用什麼方式找點最快呢?
最快的方式，就是你先看好哪一個範圍區域然後去那個區域找仲介幫你注意！記得，多找幾家仲介，因為每家仲介都有受到委託的可能性！而且仲介如果知道有人在委託，他們也會主動去找那些自己貼租想要自己招租的店東，增加媒合的可能性。這遠比你自己去找快多了！另外行有餘力，就上網找那些租屋網，租屋網最大的缺點就是─更新速度不夠快！常常導致你看好了的比較好的點，要聯繫它，而房子早就已經租出去了；不過也不失一個好方法啦！而千萬不要做的，就是每天自己騎摩托車到處逛，通常是順便看到過去的問，就會ok，但是如果專程每天出去找的，你會發現況日費時，成效不彰，最怕的就是，有的人找到會開始煩了，而粗魯的作下錯誤的決定。
我們本身是茶葉以及餐飲原物料商(位於台北縣)，且為經濟部合格登記的飲料工廠。在飲料部分，現在有跟義大利餐廳連鎖體系合作，也與目前大台北區最有名的壽喜燒吃到飽體系合作。目前也與一家茶飲連鎖體系合作開發各種茶葉.
如果您有其他相關問題或需求，可以先到我的回答紀錄搜尋，如果裡面沒有的話，您可以再E-mail給我喔~~
以上資訊希望對您有所幫助…
2009-09-25 09:31:46 補充：
早餐店建議租金不要超過兩萬！因為以房租必須控制在營業額10%~15%計算。初期非常競爭，如果房租太貴你會很難熬...

By Bennie
at 2009-09-22T17:38

現今工商業社會，忙碌快速的步驟，使得一些上班族因工作關係無法在家用早餐
又加上社會結構的改變，從大家庭漸漸轉變為小家庭，使得人口簡單
有時去外面吃比在家製作一餐還省時、省力、省錢，尤其是現在的早餐店到處林立，選擇性又很多的狀況下，在外吃早餐成為一種趨勢。
以目前早餐市場的類型可分為三類：有中式、西式及混合型。
而現在早餐店選舉種類多樣、替代性高，營養方面就吸收較少!
相對的營業時間有限、經營成本也就提高。
由知名連鎖早餐店的卡路里創辦人-申雲忠表示，現在坊間早餐太過油膩，影響國人的健康，遂而突發奇想，若有一間早餐店能夠帶給消費者健康又美味的早餐
必然可以給消費者一個全新的健康生活！同時又能兼具美味營養的健康飲食方式，許多減重門診均採用精算熱量菜單。
並表示在教育訓練期就會灌輸員工「健康早餐」的觀念，不僅料理過程口罩、手套、頭巾絕不離身外，更嚴格要求員工若發現食材掉到料理盤之外，絕不能再使用！還特別聘請專業營養師，針對人體所需營養成分，設計出同時富含豆、穀、蛋、奶及蔬果類的早餐，有效幫助顧客達到營養均衡的目標！
烹調方式一律以烘烤取代煎炸，食材則採用品質有保障的知名大廠為原料，並以低脂、少油為挑選準則，三管齊下更能有效減少身體負擔!
目前卡路里早午餐特別將營業時間延長，將於近期推出下午茶餐點
卡路里說「在維持店租成本情況下，增加產品品項將可有效提高店面營收」
卡路里早午餐官網
http://www.calorie.com.tw/

By Thomas
at 2009-09-23T14:41

延續上個問題，也感謝各位前輩的回答‧
我現在準備要開早餐店了，但現在為找點傷腦筋‧
所以想請問要如何找點？
「回答」:早餐店尋點不外乎四大區域，即住宅區，學區旁，辦公大樓或公教特區(公務人員機關多的地方)
找點要注意那些問題？
「回答」:店租攸關成敗的重要關鍵，基本上以我過去的經驗強烈建議店租金盡量不要超過15000元/月，不騙你，店租超過15000元/月的不館營業額再好也都事做得很辛苦(賺的都給房東了)
用什麼方式找點最快呢?
「回答」:透過仲介會最快，他們的訊息也最快，該捨就得捨....不要因小而失大了。
感謝個位大大!

By Skylar Davis
at 2009-09-23T11:18

想要創業卻不知道要投入那個行業嗎?那你可以參考以下的數據，
在台灣目前早餐商機一年有1000億消費、減重商機400億，保健商機600億
我們是營養早餐店，提供的是一個均衡營養低熱量的早餐，讓人們可以保持健康、良好身材，又能飽足一餐健康無負擔，
加入我們這樣的早餐店就可以讓你擁有早餐、減重、保健的商機市場，以下是電視專訪
三立新聞報導 http://www.youtube.com/watch?v=VqlN3I8uMHk
★選擇對的行業，加速你成功的速度。
網址 http://www.wretch.cc/blog/change7110
加盟專線07-7269050
店址：高雄縣鳳山市五甲二路160號店名：食在健康活力營養館
如果一樣是開店做生意，每開出一家分店，分店的業績5%都可以當你輔導獎金，讓自己可以花同樣的時間，就可以有加倍的收入。
讓我幫助你，把錢投資在真正可以獲利的事業上。

By Freda
at 2009-09-23T03:47

如果你已經加盟, 請你的加盟總部幫你代尋店應該比較快, 不外乎計算住戶數, 統計店頭人車流量, 評估競爭店營運狀況等等辦法, 不過, 各連鎖體系的定位策略跟定價策略有所差異, 所以選點策略必然有所不同, 你應該先決定你的加盟對象, 才選得出適合的點, 適合弘爺漢堡的點不見得適合開拉亞, 反之亦同~
祝福你囉!

請問我要開早餐店了，要如何找點？該注意那些？ - 早餐店

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