請問有主題餐廳的經營者可以幫忙嗎? - 創業
By Oscar
at 2013-12-06T00:36
at 2013-12-06T00:36
Table of Contents
※ 引述《shineorange (魔鬼藏在細節裡)》之銘言:
: 不好意思,不知道有沒有版友是經營主題餐廳(餐廳也可)
: 因為我們要參加一個創業企劃競賽
: 目前需要一些創業實務上的數據資料
: (例如生財器具的項目與購置成本、客流量、翻桌率...等)
: 我們有嘗試到店家去詢問 但店家都是直接拒絕
: 有一些店家還認為我們是間諜 ^^"
: 所以到貴版試試看有沒有版友能夠幫忙
: 謝謝 >"<
你找一家主題餐廳進去吃一吃 就可以得到你要的答案了啦
生財器具--目測有哪些設備 抄下來 回家上網google價錢
找不到的 就打電話去二手餐飲店問一下都有
客流量--中午跟晚上用餐時段去計算進去跟出來的人數 加上他的客單價就可以算出
大概的比例 翻桌率看升易狀況如何 普通的話重點時段翻個兩次ok 生意好一點就是
4-6次。像我朋友的店有翻到周六整天16次 (50人坐位)
--
"把會微笑的回憶送給妳..."
--
: 不好意思,不知道有沒有版友是經營主題餐廳(餐廳也可)
: 因為我們要參加一個創業企劃競賽
: 目前需要一些創業實務上的數據資料
: (例如生財器具的項目與購置成本、客流量、翻桌率...等)
: 我們有嘗試到店家去詢問 但店家都是直接拒絕
: 有一些店家還認為我們是間諜 ^^"
: 所以到貴版試試看有沒有版友能夠幫忙
: 謝謝 >"<
你找一家主題餐廳進去吃一吃 就可以得到你要的答案了啦
生財器具--目測有哪些設備 抄下來 回家上網google價錢
找不到的 就打電話去二手餐飲店問一下都有
客流量--中午跟晚上用餐時段去計算進去跟出來的人數 加上他的客單價就可以算出
大概的比例 翻桌率看升易狀況如何 普通的話重點時段翻個兩次ok 生意好一點就是
4-6次。像我朋友的店有翻到周六整天16次 (50人坐位)
--
"把會微笑的回憶送給妳..."
--
Tags:
創業
All Comments
By Irma
at 2013-12-09T00:53
at 2013-12-09T00:53
By Ida
at 2013-12-11T11:02
at 2013-12-11T11:02
Related Posts
微型創業咖啡店
By Anthony
at 2013-12-06T00:00
at 2013-12-06T00:00
生財器具或相關設備 需要哪些 (請列點 與金額 ex: 咖啡機 xxx $)
12月5日台南市協助作業
By Caroline
at 2013-12-05T14:53
at 2013-12-05T14:53
ruteruicosta 手機APP設計
By Zenobia
at 2013-12-05T12:30
at 2013-12-05T12:30
12/19勤業眾信-文創產業輔導研討會(高雄)
By Jake
at 2013-12-05T11:57
at 2013-12-05T11:57
有主題餐廳的經營者可以幫忙嗎?
By Eden
at 2013-12-05T10:26
at 2013-12-05T10:26