請問板上有人加盟過豆花剉冰的嗎 - 加盟

By Kama
at 2018-09-28T01:59

Table of Contents

我爸兩個月前也在吵開豆花店
之後算成本給他後就放棄了
我來算算給你看

假設：

一碗冰或是其他商品賣60元
毛利抓65%
一碗賺40 （算超級高）

一年12個月
只有4～10月能賣比較好
所以說有5個月淡季 7個月旺季

平日人潮一天平均賣100碗
假日人潮一天平均賣300碗

平日淨賺 4000
假日淨賺 12000

平日兩個人（加你）
早上11點到晚上11點
一小時150。人事成本 3600

假日四人（加你）
一小時150up 人事成本約8000

結論：
平日扣人事賺400
假日扣人事賺4000

一個月賺4萬剛好給房租
（還沒算電費水費瓦斯耗材等）

老闆累得跟狗一樣
最後拿跟工讀生一樣的錢

--

All Comments

By Kyle
at 2018-10-01T09:51

簡單講這東西你沒自己店面就只能租騎樓做淡季還要想辦
法出去賣才有可能打平或一點點賺頭

By Aaliyah
at 2018-10-04T11:27

豆花店冬天會賣燒仙草/紅豆湯圓,其實會變通的人,生意
不會落差太大

By James
at 2018-10-07T14:45

小貨車也可以

By Tracy
at 2018-10-08T15:01

旺季沒有那麼樂觀，最多半年。淡季是要從旺季賺的錢去補
，如果旺季賺不夠補就會提早畢業。奉勸剉冰豆花店是一個
門檻低，存活率低的行業。控制的成本在於1.租金2.人力成
本。最後有一個風險特別高"天氣"沒法掌握

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