請問約有兩三年經驗的燒烤店廚師薪資? - 創業

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By Gary
at 2015-02-08T22:23

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之前都待在國外比較多 所以對台灣廚師的薪資不太熟

因為現在想在台灣徵人 所以想了解一下行情

我先簡述一下以我在上海認識的那些廚師條件與能力為例好了

一般約25歲上下 在居酒屋做過2-3年 會些簡單的日文

多半是會講得出的菜名食材調味料及簡單的招呼 看得懂平假名

因為大一點的居酒屋會有分幾個檔口(烤炸炒煎煮一品等)

基本上除了待久一點或學的快或有管理能力的廚師長外

多半這些2-3年經驗的廚師 不見得全店的菜都會

但至少會店內三分之二以上的菜色<---我想找的就是這種

而我想找的除要會切肉切菜外 還要會一品或炒煎(二擇一)

當然訂菜採買煮醬上菜流程及一些廚房作業基本都應該有經驗

或至少知道怎麼操作

想請教有經驗的老板或廚師們 以我上述的條件

在台北大概要多少薪資請這樣的師傅比較合理呢?(福利獎金另談僅想知道本薪部份)


謝謝





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Tags: 創業

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Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-02-10T20:29
45000
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By Andy
at 2015-02-13T18:01
35000 會冷台手卷開魚握壽司45000

山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村

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By Dora
at 2015-02-07T20:58
#要如何尋找資金 #台灣創業路真的只能跪著走 為我以前的不懂事先鞠躬致歉 之前在尋求資金的時候不斷的撞牆碰壁 所以為了抒發情緒而打了幾篇不經大腦的文章 甚至有些仇富的怨念在其中,呵呵 但也學到了許多 所以針對model做了很多功課 就這點真的讓我尋求到一個真正的天使 原先自認為做了很多需要具備的功課後 在找朋友或長輩就能輕易的尋找到天使 但自認為做了很多甚至覺得自己很努力 但一切都不夠 技不 ...

宅米司康-鬆軟好吃司康代表作

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By Jacob
at 2015-02-07T11:43
ID/暱稱:宅米司康 性別:female 年齡:熟女 地區:https://www.facebook.com/yammyscone 專長/事業領域:製作好吃鬆軟司康/純手工熬煮果醬 現況:創業中 事業類型:獨資 創業時間/計畫創業時間:2014/9 我想:尋找客戶 聯絡方式:sherry.baoatmsa.hinet.net ================== ...

請問進口與代理

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By Erin
at 2015-02-06T22:46
最近朋友本業不好做,改做冷門的進口酒 一次進好幾個貨櫃,怎麼賣?靠自己的人脈 利潤抓很高,捧場過一次,不是很好喝 但是人家就是有人脈,有餐廳、pub、夜店可以銷售 會不會賣很好?應該不會,有沒有爭競, 多的是,但是通路穩定,穩穩的賣就沒什麼大問題 至於國內會不會有人去搶代理權?機率不高(因為產品特殊) - ...

請問寄賣怎麼計算呢?

Eartha avatar
By Eartha
at 2015-02-06T22:40
手上有幾樣貨自日本帶回的藥妝品類 也有一些較高單價的雜貨(有品牌的 1~2K ) 因為我主要是走網拍 藥妝品類就無法放網拍賣 請問如果找商家談放他們店裡寄賣 行情價 %數都怎麼算呢? 謝謝 - ...

年終發放疑問

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By Genevieve
at 2015-02-06T20:21
請問 我的員工 本來在公司做了半年 接著因故離職一個半月 10月份又回來上班 請問年終要怎麼給呢? 之前的半年要列入計算嗎? 謝謝 - ...